文档介绍：东菱电器面包配方一
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适用于公司介绍/新品发布/融资宣讲/商务路演
5豆沙分层面包
制作方法：
，按照先液体后固体的顺序，将酵母挖个小坑埋起来
2..选择烧色键至浅色，按下启动键，
，肉松25克，海苔2张。
制作方法：将原料依次倒入桶中搅拌，把和好的面团取出分成两个小面团擀成条形，分别在两个条形面上放上海苔和肉松卷起，再把卷好的面团放入面包桶内即可。
13肉松面包—
名称
份量（750g）
成本（元）
水
水150ml
忽略不计
油
2大勺
24克=
鸡蛋
1个
糖
3大勺
30克=
面包粉
350克=
发酵粉
1小勺
=
肉松
40g
1
合计
制作方法：
，按照先液体后固体的顺序，将酵母挖个小坑埋起来
，按下启动键
，把面团取出放在面板上，擀成长条把肉松均匀撒上去卷起放入桶中，将其表面划开成条状
、烘烤至完成即可。
营养：健康营养；不含任何添加剂；有利于补充人体所需要的蛋白质，增强人体免疫力；适合任何人群
14南瓜面包-辽宁
原料制作方法：
，按照先液体后固体的顺序，将酵母挖个小坑埋起来
，按下启动键；
、烘烤完成即可。
营养：健康营养；不含任何添加剂；南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效，同时还有防治高血压的攻效。
名称
份量（750g）
成本（元）
南瓜汁
150ml
油
2大勺
24克=
鸡蛋
1个
糖
3大勺
30克=
面包粉
350克=
发酵粉
1小勺
=
合计
15豆沙紫薯面包
原料：750g:，水150ml，鸡蛋一个，油两大勺，糖三大勺，酵母一小勺，盐半小勺，豆沙2克，紫薯25克。
450g: 面包粉2杯，水120ml，鸡蛋一个，油两大勺，糖三大勺，酵母一小勺，盐半小勺，豆沙25克，紫薯15克。
制作方法：将原料依次倒入桶中搅拌，将和好的面团取出分成三个小面团，擀成条形铺上豆沙和紫薯卷起，放入面包桶内即可。
16蜜豆面包-
原料：750g:，水150ml，鸡蛋一个，油两大勺，糖三大勺，酵母一小勺，盐半小勺，蜜豆35克。
450g: 面包粉2杯，水120ml，鸡蛋一个，油两大勺，糖三大勺，酵母一小勺，盐半小勺，蜜豆35克。
制作方法：将原料依次倒入桶中搅拌，将和好的面团取出。擀成条状，把蜜豆铺到面饼中卷起放回桶中即可。
17椰蓉面包-
原料：750g:，牛奶150ml，鸡蛋一个，油两大勺，糖三大勺，酵母一小勺，盐半小勺。 制作方法：将各种原料依次倒入，按照先液体后固体的顺序，选择菜单，启动机器和面，烘烤至倒计时十分钟的时候将面包表皮涂上蜂蜜，撒上椰蓉。具体操作具体步骤如下:
面包 的前四部
椰蓉面包的制作
椰蓉面包的制作
椰蓉面包的制作
注意哦 发酵过程不能打开机器盖,这是发酵后.
18双色蛋糕-
原料：鸡蛋7枚，蛋糕粉180克，油5克， 糖50克，可可粉25克。
制作方法：将蛋清和蛋黄分开，蛋清用打蛋器打发成奶油状，蛋黄分别加入蛋糕粉、可可粉和糖，调出两个颜色。将打好的蛋清分别与调好的蛋黄搅拌，面包桶涂油加热，把两个颜色的面包粉依次倒入桶中，面包机选用烘烤功能启动即可。
19蛋黄面包-
名称
份量（750g）
成本（元）
水
水150ml
忽略不计
油
2大勺
24克=
鸡蛋
2个
糖
3大勺
30克=
面包粉
350克=
发酵粉
1小勺
=
合计
制作方法：
，按照先液体后固体的顺序，将酵母、挖个小坑埋起来
，按下启动键，
，烘烤至还剩40分钟时把一个蛋黄放上去
营养:健康营养；不含任何添加剂；多吃蛋黄面包，有利于保护视力，蛋黄面包特别适宜于青少年。
20豆沙面包-
配料:(按照先后次序放入桶内)
旋转取出内胆
首先胆内放少许花生油（约1大勺）
鸡蛋：2个
纯牛奶：220L1包
面粉：3平杯
酵母：
按启动按键启动搅拌程序,过程中观察水面比例,搅拌至面团成型，取出面团，把大面团撕成多个小面团，留一个大面团，把小面团赶平，包上豆沙或果酱，大面团赶