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星巴克战略策划书
吉 林 财 经 大 学 期 末 作 业
星巴克战略策划书
学校：吉林财经大学
院系：亚泰工商管理学院
课程名称企业内部要素进行评价。第四部分进行SWOT分析。第五部分由SWOT所匹配的结果进行战略选择以及战略执行。
2）企业当前情况总结
）宗旨与愿景
星巴克一直秉承的宗旨是提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围。秉持多元化企业经营的重要原则。采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡。以高度热忱满足顾客的需求。积极贡献社区和环境。认识到盈利是企业未来成功的基础。星巴克的使命宣言：激发和孕育人文精神，从每个人、每杯咖啡、每个街区开始。[2]
）当前战略战术运用情况
星巴克自成立以来的关键战略之一是产品差异化战略，产品如优质产品组合、门店地点、咖啡饮品、声誉和最高的客户服务。这转化为构建一个高价值的品牌，这使竞争对手将付出昂贵的代价进行模仿。星巴克也有遵循战略联盟和智能收购的精明战略。同时星巴克使用产品多元化战略进行横向的关于产品和市场扩张的收购，所有的策略都为星巴克赢得竞争优势。
）近三年财务状况
由星巴克2014年到2016年的财务状况的三年期比率和增长分析，我们可以看到目前公布的2016财年营业收入213亿美元。对偿债能力进行分析，星巴克的流动比率、，体现星巴克在短期偿债能力存在一定的局限性。对营运能力进行分析，星巴克近三年资产周转率、、，说明企业的资产流动性较好，利用效率较高。对企业的盈利能力进行分析，近三年的资产报酬率、、，毛利率不断增长，、营业利润率以及净利率不断增长，，说明企业的盈利能力较强。对于发展能力进行分析，%的下降，%，说明企业成长性较好，市场竞争力较强。总的来看，星巴克公司的财务状况比较稳定，公司的净利润持续不断增长
，但短期偿债能力较弱。详细的财务报表和增长计算在附录表格一中给出
）对于当前状况的评论
基于星巴克一直秉承的宗旨与愿景，在产品以及服务方面实行差异化的战略，不断强化自身品牌优势使其区分于竞争对手，保持市场先驱的地位。星巴克公司的财务状况比较稳定，
3）外部环境分析
）环境的主流倾向
咖啡行业宏观环境较为乐观，拥有稳定的政治环境，处于经济、技术迅速发展的时期，但存在一定来自西方文化的冲突，以及产品竞争的激烈程度、客户需求的不确定性。
）宏观环境的分析
稳定的政治环境，中国的法律体系逐步完善注重保护知识产权，并且基于优惠政策，更利于咖啡行业的发展。
中国经济高度发展，居民消费水平不断提高，咖啡行业市场潜力巨大。
基于消费主流群体的年轻人流动性极大，并随着生活方式转变追求生活质量，为行业发展带来了商机。
中国传统的文化与外来的西方文化有一定的冲突，行业本土化程度有一定的阻碍。
随着技术的不断进步，咖啡行业的烘焙工艺以及压滤冲泡技术不断完善，信息与网络的发展，为管理搭建了高效的平台也为消费者提供了便利。
）产业竞争性的分析
关于行业新加入者的威胁：较低
咖啡行业已经形成了规模经济，在降低成本的同时又保证了良好的服务，而新进入的咖啡生产者严重缺乏成本优势。
咖啡行业的品牌影响力很大，品牌长期发展的成本较高，使新进入者面临巨大的压力。
随着咖啡豆成本的不断上升，以及对服务的得高要求，对资金的需求较大。
咖啡行业由于有着固定的供应商、机器设备，因此其转换成本较高。
咖啡行业是一个较为独立的行业，具备专门化的技术需求、战略的相关性，其推出壁垒较高，因此国际咖啡连锁行业的新进入者威胁较低。
关于替代品的威胁：较高
顾客的转换成本较低，不需要额外支付，可以轻易的转移到替代品。
替代品如软饮料、苏打水普遍成本以及价格较低，使替代品更具优势。
消费者也可以自制家用咖啡与家用优质咖啡机，对咖啡零售店造成了一定的威胁。
咖啡行业替代品由于转换成本低、价格更具优势所以潜力较强对咖啡行业存在着较高的威胁。
关于供应商讨价还价能力：中等
供应商集中化程度高，由于咖啡行业直接与出口商交易，减少了购买的成本，但同时增强了供应商的议价能力。
咖啡行业标准化程度较高，咖啡只能有咖啡豆制作而成无其他替代品，并按照规定的标准生产。
咖啡豆的质量影响口感对品牌而言极其重要，经营者需要通过与供应商密切的合作，对其进行培训以达到产出咖啡豆的质量，因此采购的转换成本很高。