文档介绍：6
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第一课 我们的胃和肠
教学目标：
我们吃下的食品是如何消化的？2、怎样保护胃和肠？
教学过程：
谈话导进，揭示课题同学们，胃和肠是人体重要的消化器官。胃位于左上腹部，外形像个袋子。
二、模具演示
1、教师出示提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
第二类为动物性食品，包括：肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
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第三类为豆类及其制品：包括大豆有其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。
第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
第五类为纯热能食品，包括动植物油、淀粉、食用糖等，主要提供能量。
三、讨论：怎样才能公道饮食，促进身体均衡营养？
四、教师小结。
五、作业：图中的食品各属于哪一类？
第四课 蔬菜与健康
教学目标：
蔬菜中含有哪些维生素和矿物质。
教学过程：
一、谈话导进，揭示课题蔬菜是我们膳食中不可缺少的食品，它提供我们人体需要的多种营养成分，今天我们学****蔬菜与健康”。
二、读课文
1、了解胡萝卜、小白菜、韭菜、南瓜、雪里红等含有丰富的胡萝卜素。
2、知道大白菜、包心菜、西红柿、菜花、辣椒等含有大量的维生素C。新鲜豆类和黄芽菜富含维生素B2。
3、蔬菜含有钾、钙、铁、磷等矿物质。这些营养都是我们生长发育不可缺少的。
三、讨论交流知道蔬菜还是纤维素的主要来源，纤维素能促进胃肠的蠕动，有利于食品的消化和吸收。
四、教师提示：
蔬菜不宜在冰箱中长期保存，这样轻易产生有害物质，且造成营养素的损失。
五、作业：
蔬菜中含有哪些维生素和矿物质？
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第五课 预防传染病
教学目标：
1、了解传染病传播的四条基本途径。
2、使学生把握预防传染病的方法。
教具：
传染病传播途径挂图
教学内容及过程
一、谈话导进，揭示课题
1、谈话导进。问得过传染病的学生，说一说当时得什么病，怎么会生这路病的。这些病有什么共同之处？学生讨论、交流。
2、揭示本课学****内容。这些因传染而生的病叫传染病。
二、学****课文
1、引导学生熟悉传染病。
（1）传染病是如何传染的？
（2）传染病的病菌、病毒传染给了谁？
2、先容传染病的四条传播途径出示：传染病传播途径挂图。问：你们知道传染病传播病菌、病毒有哪四条传播途径？
3、怎么预防传染病。老师：传染病的传播途径主要有：动物传播、空气传播、饮食、接触传播四条途径，只要阻断传播途径，健康的人就不会被传染。怎样阻断传播途径呢？
三、教师总结预防传染病的方法。
四、号召加强锻炼，进步抵抗力。只要我们积极行动起来，阻断传播途径，增强体质，讲究卫生，大家都可以少得甚至不得传染病。
五、作业：
你接种过哪些疫苗？都预防哪些疾病？
第六课 肠道传染病的预防
教学目标：
1、了解什么是肠道传染病。
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2、把握肠道传染病的预防方法。
教学预备：
有关的图片。
教学过程：
一、谈话导进，揭示课题
1、在生活中出现肚痛的现象吗？为什么？是否属于肠道传染病？
2、肠道传染病的起因是什么？分小组议一议。
二、读课文
1、肠道传染病是由什么