文档介绍：营养与美容
《美容营养学》简介
主要内容包括三部分:第一部分为美容营养基础知识,主要讲述与人体健康关系密切的六大营养素、营养素与美容、健康人群的营养、食物的营养、食谱编制;第二部分为疾病营养,阐述人群常见慢性疾病、美容相关疾病与营养素之间的关系及其营养治疗;第三部分为美容营养,概述常见美容食物及如何通过食疗药膳达到美容美发、美肤健体、减肥瘦身、防衰驻颜、促进健康和增进人的生命活力美感。
第一节皮肤的衰老与营养
一、皮肤衰老的原因
二、皮肤的衰老与营养
三、皮肤衰老的预防
一、皮肤衰老的原因
1、内在生理因素
(1)遗传
(2)神经-内分泌系统:如妇女绝经期后,卵巢分泌的雄性激素明显减少,从而影响皮肤的弹性
(3)真皮的厚度
不良日饮水不够等。
营养失调咀嚼和肠胃功能衰退,或者营养不良,影响脂肪的吸收,缺乏维生素等,都会导致机体组织缺乏营养,引起皮肤粗糙和松弛。
精神压力心情烦闷能造成面部众多的表情皱纹。
慢性病或生育等原因也能促使皮肤早衰。
2、外在因素
(1)过量的紫外线照射长期的日晒会使面部皮肤色素增加,并过度角化。其原因主要是紫外线的作用,促使皮肤干燥,结构受到损坏。阳光的照射,紫外线的损伤是皮肤老化的主要原因。
(2)皮肤毛孔阻塞皮肤没能得到正确、专业的护理不能及时有效地清洁皮肤,平日缺少细心的护理
不良环境的影响弥漫的风沙,干燥的气候,嘈杂的环境都对皮肤有不良的影响。
不能正确地使用美容化妆品、护肤品。
二、皮肤的衰老与营养
1、皮肤需要的营养物质
水分
维生素A
维生素B2
维生素B1
维生素C
维生素D
维生素E
含纤维素的食物
含铁、锌丰富的食物
碱性食物
三、皮肤衰老的预防
(1)应保持乐观的情绪,清心寡欲,豁达大度。
(2)饮食营养均衡,40岁以上适当进补。
(3)坚持运动,劳逸结合,保证睡眠。
(4)生活有规律,不抽烟酗酒;外出防晒。
(5)注意日常面部护理。
第二节常见食物的保健美容法
美容食品
1苹果。所含的主要成分是糖类,其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑,起到美容润肤的作用。
2 冬瓜。冬瓜中含的镁可以使人精神饱满,面色红润。冬瓜瓤常用来洗脸可以滋润皮肤,使皮肤白净。
3 菊花。可防止皮肤衰老,久服利血气,轻身抗衰老,延年益寿。
4 甘薯。能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏、益气力、健脾胃、益肾阳,从而有助于护肤美容。
5 黑色食品。黑让红颜永不老的13种美食[图]米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等,能补血、养生、乌发、美容。