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酒店前厅工作总结.docx

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文档介绍:酒店前厅工作总结
酒店前厅工作总结1
  20-年前厅部共接待境内外来宾人次。其中境内来宾人次,境外来宾人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。众所周知,前厅部历来都是来宾第一印象和最终印象的发生地,来宾致电酒店时听到的第一句问候作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,达到各班组之间劳动安排的平衡。至于总机班组,在经过了半年的努力之后,人员已经趋于稳定。部门也花了不少经验培训总机员工如何接听电话和转接电话的技巧,同时部门也考虑将来将户籍管理这项重要的工作安排给总机,因为就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理安排的初衷,并且户籍管理的工作一旦交给总机去做,我们有信念将会做的比以前更加精彩。但是由于现在总机地理位置的关系,在平常的管理中难免会顾及不到,而且因为总机和平安的监控机房又不在一起,工作中还不能兼顾到平安工作内容,所以在人员流淌状况大的状况下,培训就自然很难到位了。在此在20-年的改造中,希望酒店领导能够考虑到这些实际困难,在布局中能够合理支配。


酒店前厅工作总结2
  新年伊始,万象更新,我们迎来期盼已久的XX年,回眸XX年,我们在**的带领下,根据年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在新的经济形势下,我们总结过去,以便更好的完成XX年的工作任务,现将XX年度工作总结如下:
  一、XX年全年接待状况
  前厅部始终把仔细做好预订、接待服务作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热忱满足的服务,接待好每一位客人,每一个团队,留住到酒店的每一位客人。


  XX年酒店房费营业额收入为*万元,较去年同比出租率*%,同比下降*%;其中散客出租率:*%;协议客户出租率:*%;团队出租率:*%
  平均房价*元,同比下降*%。其中散客房价:*元;协议客户房价:*元;团队房价:*元
  各项经营指标均有所下降,分析缘由主要表现在:
  ,酒店本身的优势逐步弱化;
  ,引起酒店客户的流失;
  (虽然全球经济有所回暖,但各机关和单位消费仍以节支为主给酒店营销及回款带来肯定的压力。)
  二、加强业务培训,提高员工素养
  (1)、在日常工作中我们留意到员工操作过程中服务规范化还能应付,但敏捷性的服务相对缺乏,今年我部门严格根据年培训安排开展培训,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个行之有效的报到流程及与会务组之间的协作,前厅部的全部人员都知道只有不断的充溢自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。发觉问题反馈信息,共同协商刚好调整,以达到最佳服务标准。


  (2)、部门以座谈的形式培训服务意识培训与接待语言技巧培训,邀请区出入境管理处的警官培训外宾证件识别与扫描、全部通过当场考核。财务部培训中外信用卡、支票收取与填写、外币识别与兑换,要求让我们的员工在业务学问上有进一步的提高,能更好的为客人供应优质的服务。
  (3)、结合行业特点,做好迎世博”做好窗口接待服务,以员工培训、环境整治、提升设施服务能级和志愿者活动等为主要内容。今年前厅部已申报区“工人先锋号”及镇“文明窗口”,并有*名员工荣幸成为镇“优质服务明星”。
  三、注意人性化服务
  (1)、我们酒店是涉外酒店,XX年酒店共接待外宾*名,涉及*个国家,所以我们总台每月都会接待*名左右的境外客人,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。总台现有人员英语基础参差不齐,部门以接待日常用语为培训内容,并由人事部进行培训,争取在4月底全部拿到c级英语、日语证书。部分员工争取拿到b级英语证书,使培训工作具有其好用性和针对性。,
  (2)、从6月份,依据国家旅游总局提出有关退房时间的规定,前厅部刚好调整,除在客人入住时进行提示,在退房当天中午12点再次进行提示,对有特别要求的客人,退房时间适当延长之下午2点,并免收白天房费。
  (3)、对入住酒店3天以上的来宾,在退房时,用来宾看法书的形式请来宾对酒店整体服务、环境、设施等提出建议与看法并赠送小礼品,从*月至今现已