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酒店商业计划书-商业计划书.docx

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文档介绍

文档介绍:酒店商业计划书-商业计划书
酒店商业安排书-商业安排书
  【酒店商业安排书_商业安排书】
  一、 宗旨及商业模式
  新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司,其宗旨是以网络为平台打造全新的

酒店商业计划书-商业计划书
酒店商业安排书-商业安排书
  【酒店商业安排书_商业安排书】
  一、 宗旨及商业模式
  新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司,其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过供应私人化、专业化、特性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满足为导向,以追求时尚为目标,细心满意顾客需求,获得营业收入和利润,创建知名品牌。
  本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网络时代的全新餐饮方式,供应快捷特性的服务,合理的对资源进行有效配置。
  二、 我们的产品和服务
  我公司目前主要供应四种餐饮服务:
  个人快餐业务(通过网上预定,指明详细时间,然后配送上门)
  传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务,便利快捷)
  家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合,将整个参桌送到家)
  集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会,如婚礼)
  三、 市场定位


  我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示,随着我们经济的不断增长,人们生活水平的不断提高,越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击,,特殊是那些爱好新潮时尚的人们。
  四、 竞争
  我们将干脆与餐饮行业全部单位竞争。由于我们采纳了全新的订餐和就餐方式,所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的,是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单,我们有两个优势,一是可以节约顾客的时间的机会成本,二是我们可以合理的支配库存系统,有效的降低成本,获得最大的利润,真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广,渐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应,所以我们是有优势的。
  五、 管理
  初期推行扁平化的组织结构,削减管理层次,实行总经理负责制,干脆管理职能部门、信息部门,各详细职能部门由