文档介绍：学校养分餐实施方案+养分餐搭配
养分午餐实施方案
为贯彻落实省、市、县有关“养分改善打算”的文件精神，标准学校食堂治理，确保全校师生伙食质量，切实实施好我校的养分餐工作，提高学生养分水平和身体素养，特制定本方案。
一、指导思想
以科，等到考前才留意要吃什么，这实际上是一种误区。他建议考生家长依据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食。
答:
一是食物多样，谷类为主；
二是多吃水果、蔬菜和薯类食物；
三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；四是常吃奶、豆类及其制品；
五是体力活动和食量均衡，即依据体力活动来安排食物的摄入量；六是多吃清淡少盐的食物；再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。
备考阶段，考生家长肯定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果肯定要洗净，可以在淡盐水中浸泡一会，不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生消灭肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。
在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证养分素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又养分丰富、凉快祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品，有色蔬菜、颖水果等富含维生素C 的食品，增加自身的免疫力。维生素 C 不仅可以帮考生增加免疫力，还有助于考生提高记忆力、分析力。
适可而止，不要滥用保健品
建议考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物，同时尽量少服用那些所谓的养分滋补品、保健品。他建议考生和家长不要期盼那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，假设考生不吸取、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。假设确需服用，要留意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。
学生高考饮食必备
在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧急状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病力量降低，很简洁生病。因此，安排好这个阶段的饮食养分，对保证考生的身体安康和使大脑处于良好状态极为重要。
补脑总发动
补脑是件头等大事。专家说，补脑并不能临考前“抱佛脚”，合理调整膳食，多吃蔬菜和清淡的食物就够了。而且在考前，不要吃太多含糖的东西，否则只会适得其反。
考前饮食留意事项：高考考前饮食五忌二宜五忌：
1、考前食谱忌大变。
2、饮食最忌减主食。
3、吃鸡忌吃皮。
4、咖啡会导致尿频，高考切忌。
5、零食忌选坚果类。二宜：
1、每天宜吃2个水果。
2、厌食宜用“羊吃草”法。考前饮食“三需”：
1、需多喝水
2、需多吃果蔬
3、需少食多餐 “高考菜谱”三大误区：误区一：大鱼大肉侍侯误区二：食谱大变脸
误区三：补品最养分
过来人阅历：关键时刻不能心软小贴士
1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，应吃含钾量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力，这样可增加热量，有助于提高学生留意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后，喝些盐水，促进消化液分泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”，以清淡为主，不要吃得太饱，否则会使脑供血缺乏，简洁造成疲乏。
4、饭后半小时应当吃些水果，以补充钾和钠高考食谱
早餐
把戏面食2 ~ 4 两牛奶1 杯鸡蛋1 个
各种小菜假设干苹果1 个午餐
米饭2 ~ 4 两两中医治疗高血压猎取重大成果芫爆里脊丝火腿木耳双色菜花海米烧扁豆西瓜
晚餐
~ 3 两两砂锅丸子小白菜鱼香肉丝香蕉1 个
夜餐
两或牛奶1 杯+ 点心
点评：高考期间除了留意益智食物的摄入外，还应留意禁用罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等减智食物〔包括药物〕。由于这些食品在加工过程中，为了提高口味或延长保存时间，需要加用防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂，全部这些都可对大脑和神经组织产生危害。经常屡次吃、饮这些含多种对神经系统和大脑有影响的添加剂，天长日久产生积蓄性损害，产生烦躁担忧、留意力不集中、反响迟钝等病症，对记忆产生干扰，影响学生的学习效果。
考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，应吃含钾量高的香蕉和桃；多喝些
葡萄糖水或吃一块巧克力，这样可增加热量，有助于提高学生留意力、记忆力和加强兴奋度。考完一场试后，应当喝盐水，促进消化液分泌和胃肠蠕动。吃饭最好“少食多餐”，不要吃得太饱，否则会使脑供血缺乏，简洁造成疲乏。饭后半小时应当吃些水果，以补充钾和钠。
早餐鲜牛奶200—250ml，鸡蛋1个，五香花生米、肯定量的蛋糕，餐后要吃些香蕉等含糖高的水果。
午餐清蒸鱼、西红柿豆腐、香菇炒青菜、米饭、馒头、绿豆汤内加些糖。晚餐木耳炒肉丝、土豆炒肉丝、冬瓜烧虾仁、温炒三丝〔豆角、腐竹、粉
丝〕，