文档介绍：必修一考前指导
第一部分蛋白质 第二部分细胞结构 第三部分呼吸作用 第四部分光合作用及综合 第五部分教材实验
第一部分蛋白质
(2)氨基酸的总分子式=______________。
(1)氨基酸之间的区别在于________,称为侧链基团,决定氨基酸的_______。
题型一:氨基酸的结构通式及计算。
R基
C2H4O2N + R基
H
R
C
H2N
OH
O
C
氨基
羧基
侧链基团
氢原子
种类
①某氨基酸(C3H7O2NS)的R基是:________。
②某氨基酸的R基是-C3H5O2,则该氨基酸的分子式是______________。
—CH3S
C5H9O4N
题型二:辨别组成蛋白质的氨基酸。
C
H
H2N
COOH
CH2
SH
C
H
NH2
COOH
CH2
SH
CH
H2N
COOH
CH2
CO-NH2
C
H
H2N
H
CH2
COOH
√
√
×
×
甲
乙
丙
丁
半胱氨酸
天冬酰胺
判断氨基酸的依据:
—NH2、—COOH、—H是否连在同一个“C”上
题型三、多肽结构中的相关问题。
⑴该化合物有____个肽键,编号是___________,由__个__种氨基酸缩合而成,称为_______。
⑵该化合物含有氨基___个、羧基___个。侧链基团编号是________________。水解该多肽需___个水。
②、④、⑨、⑧
③、⑤、⑥
2
4
四肽
3
H2O
H2O
H2O
2
3
4
(3)损失的分子量= ______________。
(4)蛋白质分子量A = _____________。
(1)肽键数=脱水数=水解耗水数
=氨基酸个数-肽链条数。
(2)氨基酸至少数= 主链上N原子个数。
脱水缩合
盘曲折叠
n个氨基酸
m条多肽
1个蛋白质
形成肽键脱去
(n-m)个水
形成k个二硫键要脱2k个氢
nᾱ-[(n-m) 18+2k]
= 氨基酸分子量总量- 水和氢的损失量
(n-m)18 + 2k
题型四、蛋白质中的相关计算。
⑴计算:肽键数、脱水数、游离氨基数或羧基数。
⑵计算:蛋白质的分子量。
(5)多肽中各原子数= 主链+ 侧链。
氨基酸残基
氨基酸残基
氨基酸残基
①已知某多肽分子式为C63H103O38N17S2 ,其中含有2个天冬酰胺(R基是-C2H4ON),则该多肽链含有的肽键数和多肽名称至多分别是
十四肽 十六肽
十七肽 十五肽
②现有500个氨基酸,其中氨基总数505个,羧基总数508个,则由这些氨基酸合成的含3条多肽链的蛋白质共有的肽键数、氨基数、羧基数分别是
8 11 3 3
5 8 8 11
③某蛋白质由5条肽链组成,含有的游离氨基、游离羧基的个数至少分别是
、2 、3 、5 、5
④胰岛素含有2条肽链和3个二硫键,其中一条链含21个氨基酸,另一条链含30个氨基酸,则胰岛素所含的肽键总数和形成时分子量损失总量依次为 、882 、888 、882 、888
⑤某种蛋白质是由3条多肽链构成的,共含1000个氨基酸,若每个氨基酸分子质量平均是120,则该蛋白质的相对分子量( )
1000×120-(1000-3)×18=103054
第二部分细胞结构
题型一考生物膜系统的结构和功能
★概念:细胞膜和细胞器膜、核膜等结构共同构成
★结构联系
直接联系(内质网与核膜、细胞膜相连,与线粒体膜也存在一定的联系)
间接联系:通过囊泡相互转化
★功能联系(分泌蛋白的过程)
核糖体——→内质网——→高尔基体——→细胞膜
穿1层膜不穿膜不穿膜
(囊泡) (分泌囊泡)
线粒体供能