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行业概况
 
一、山茶油市场是我国新兴的市场行业,政府重视,引导有力。虽然早在2300多年前,我国就有了山茶油的应用历史,但真正促使它进入快速发展阶段,形成行业市场初步竞争格局的,是在2008年。为规范、管理、发展好这一新兴市场行业,2009年7月,国家林业局发布《全国油茶产业发展规划》(2009~2020),从国家宏观层面对这一行业予以战略定位,指出了产业发展的必要性、紧迫性,并明确行业技术、开发范围、产地布局、市场规模及虫害防治、管理体系建设等内容,为山茶油的市场化、标准化、科学化管理运营提供了必须的政策支持。各相关地方政府依据这一规划,积极出台产业扶持政策,行业机遇前所未有。
 
二、山茶油行业发展空间极大。目前我国油茶种植面积约为4500多万亩,年产茶油不到30万吨,%,年产值仅为110亿元左右。为改善国人的食用油营养结构,根据国家规划,到2020年前,我们国家要将油茶种植面积扩大到9300多万亩,年产茶油300多万吨,占比食用油要达到15%,年产值要提升到1000亿元以上。从这些数据对比看,山茶油行业的市场容量有10倍以上的拓展空间。
 
三、单从食用油角度看,国内市场实际需求也非常大。依据第6次人口普查的趋势预测,我国未来几年人口会达到15亿,按人均年消耗食用油22公斤计算,全国需要3300万吨才能满足人们的基本生活需求,而目前我国各类食用油的总供给能力仅1000万吨左右,市场缺口很大。
 
四、山茶油成为全球现代生活必需品的趋势越来越明显,国际市场有待开发。山茶油与橄榄油、椰子油、棕榈油并称世界四大木本植物油,营养、保健、药用价值非凡。山茶油的单不饱和脂肪酸含量超过85%以上,最好的产地品种甚至达到90%,亚油酸等多不饱和脂肪酸含量超过10%,这些元素对人体心血管健康非常有益。不同人群食用证明,山茶油还能有效提高人体免疫力、增进胃肠道吸收功能,改善肤质、发质明显。更突出的是,根据美国国家医药中心最新实验证实,与世界其它油类相比,山茶油中独有的茶多酚和山茶甙元素对降低人体胆固醇及防癌抗癌有一定的功效。从这些方面看,山茶油已经越来越受到世界目光的关注。国际市场的开发日渐升温,山茶油必然会走出国门,走向广阔的世界舞台。
 
五、山茶油全身是宝,副产品市场空间大。茶枯可以生产茶皂素、抛光粉、饲料等,每吨达1800元,茶壳可做活性炭、糠荃、食用菌培养基等,每吨在250元左右。而且随着市场的发展,这些副产品的提价空间也较大。
 
六、山茶油行业发展有着鲜明的地域性特点,行业存在天然的竞争壁垒。从全国来看,虽然山茶油分布在我国淮河、长江以南的14个省,但综合气候、地形、土壤等自然因素比较,对油茶树成长最好的地域是湖南、江西、广西三省。这三个省的油茶种植面积占到全国的
76%以上。即是说,由于这个行业存在先天性优势,其它的省份想要抢占行业龙头宝座,难度大,可能性低。在这三个省中,哪一个地方提前重视,哪一家企业率先圈地兼并做大市场份额、打响市场品牌,哪一家企业就能成为地方的新的经济增长名片,地方受益长远,企业发展就有了坚实的后盾保障,未来之路会走得更好。
 
七、山茶油现有市场急需推出领导品牌,引领行业健康有序发展。现有市场杂牌林立,管理专业、定位清晰、技术强大、文化深厚、服务完善、消费群体稳定忠诚的名企基本上还没有。即便有油业巨头金龙鱼开始涉足,其实质也不过是在卖产品,而非专业系统引领行业发展。
 
八、山茶油消费概念急需行业齐心协力传播。食品行业的振兴,与人们的消费概念息息相关。进入山茶油行业,每一家企业都应当积极担负引导人们健康、适度、有序消费的使命,促进山茶油走入千家万户,为人类高品质生活作出贡献,继而反哺行业的蓬勃发展。
 
九、山茶油行业标准急需推陈出新。与时代发展、市场提升、科学研发相适应,山茶油GB11765-2003的行业标准也要作相应更新。立志高远的企业一定要着眼新标准的形成、提炼与制定,建设好与世界接轨的品质管理体系,铸就影响深远的国际性民族大品牌。
 
市场描述
国内主要企业品牌分布
湖南:金浩、金拓天、天福、永大、盈成、苏仙
江西:润