文档介绍：ICS B 52 DB3311
丽水市地方标准规范
DB3311/T108—2005(2014)
森林蔬菜马兰生产技术规程
2005-06-01发布 2005-06-01实施
丽水市质量技术监督局发布
前言
本标准编制格式参照GB/《标准化工作导则》。根据有关标准、科研成果和近年来丽水市及其附近区域的生产实践,整理编写而成。标准内容体现了科学性、先进性和可操作性,以便于推广应用。
本标准由浙江省丽水市林业局提出并归口。
本标准负责起草单位:丽水市林业科学研究所、丽水市六江源森林蔬菜研究所。
本标准主要起草人:柳新红、刘跃钧、何小勇、潘心禾。
本标准属首次发布。
森林蔬菜马兰生产技术规程
第一部分栽培技术
1 范围
本标准规定了马兰生产的术语和定义、要求、档案管理等。
本标准适用于马兰的栽培。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB3095 环境空气质量标准
GB5084 农田灌溉水质量标准
GB15618 土壤环境质量标准
NY/T391 绿色食品产地环境技术条件
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T394 绿色食品肥料使用准则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准第一部分。
保护地栽培
将种子播在或将种根、种苗定植在土壤里面,然后用塑料大棚加以覆盖保护的栽培模式。
露地栽培
将种子直接播在或将种根、种苗直接定植在裸露的土壤中的栽培模式。
种子繁殖
以一定的方式把种子播入土壤中的繁殖方法。
播种量
1m2的栽培面积所需要的种子重量。
种根繁殖
又称根茎繁殖,以一定的方式将马兰地下茎埋入土壤中的繁殖方法。
种苗繁殖
又称分株繁殖,以一定的方式将马兰植株(包括地下茎和地上部分的嫩苗)种植在土壤中的繁殖方法。
有机肥料
含有机质为主的肥料的总称,包括农家肥料、绿肥、饼肥等。
化学肥料
又称无机肥料或矿质肥料,是经工厂化学合成加工精制而成的肥料。
生物肥料
是选用特定的微生物作为菌剂混入人畜粪便和植物残体中,通过微生物发酵作用,加快腐熟和消除臭味,经干燥后制成的有机肥。
基肥
在播种或是种根、种苗定植前施入土中,为作物全生育期提供养分并具有改土培肥作用的肥料。
种肥
在播种或定植时施在种子或种苗、种根附近的肥料。
封垄肥
播种或种根、种苗定植后封垄前为加快植株郁闭而施的肥料。
丰产肥
作物封垄后,采收结束时,为促进作物再次生长发育而施的肥料。
封垄
达到采收时,马兰全部或大部分覆盖畦面的状况。
封垄时间
从播种或种植的时间算起到封垄时所经历的实际天数。
升膜
把塑料棚四周的塑料膜向上卷起,卷起部分用防虫网代替,以达到降温和防虫的目的。
盖网
在高温季节升膜的同时,在大棚顶部盖上遮阳网,以达到降温的效果。
采收
将马兰的嫩苗或嫩梢进行采收。
4 要求
栽培地选择
栽培地的土壤、空气、水质量环境均达到国家标准规定的一级(类)标准(要求),并具有保持可持续生产和发展能力。
气候条件
种子发芽适温20℃。嫩茎叶10℃~15℃开始生长,生长适温15℃~22℃,32℃高温仍正常生长。-12℃能安全越冬。
土壤条件
土壤环境质量按GB15618规定的一级标准执行。
水质
按GB5084规定的一级标准执行。
大气质量
按GB3095规定的一级标准执行。
地形地势
林地
选择背风向阳、水资源丰富、土层深厚的缓坡地。
山垄田、耕地
选择水资源丰富、土层深厚的山垄田和耕地。
其它环境要求
一是远离废水、废气和废渣等工业污染区,特别要远离污染的水源;二是土壤中的重金属含量、***盐含量、农药残留不超标无污染;三是不使用化肥、垃圾肥、未腐熟人畜粪便和医院里的粪便。
栽培模式
分保护地栽培和露地栽培。保护地栽培需搭建塑料大棚,露地栽培则无需搭建塑料大棚,除此之外,其它栽培技术基本相同。
大棚搭建
可选用毛竹大棚或钢架大棚。大棚要求做到保温性能好,田间管理方便,有利于马兰生长,同时要做到灵活实用,因地制宜。大棚长度一般不宜超过30m。
整地做畦
种前1个月翻耕晒土。整地时敲碎土块,剔除石块和杂草根系。栽培地是耕地的,结合整地每亩撒施生石