文档介绍:中国包装 艺术理论
基于生命周期的食品包装
设计
命周期的策略
,云南艺术学院,硕士研究生在
读,研究方向:视觉传达设计。 包装生命周期是指从绿色生态出发,以保护自然生态环境为主,减
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小环境的负荷度,解决包装中的材料滥用问题。食品包装的生命周期主要
分为以下四个环节,包括生产环节的包装设计,流通环节的包装设计,使
用环节的包装设计,回收环节的包装设计。食品包装设计每个环节都会对
消费者、企业、生态环境产生不同的影响,因此要规范包装设计的生命周
期,最大程度上达到绿色设计,实现包装在生命周期的可持续发展[1]。
生产环节指的是原材料的加工制作过程。这一阶段主要包含材料的
选用、合理利用原材料、废弃物循环利用、能源可持续发展等系列问
题,以此来提高生产的速度。包装应满足绿色设计中的“3R”原则,即
减少原材料,重新利用,物品回收[2]。材料选取是食品包装设计的最初
环节,也是最关键的环节。可以根据食物的特征属性及使用环境选材,
对食物的种类,食用是否方便快捷进行实际考察,提升包装的耐用性, 图1 无印良品果汁包装
延长生命周期。
流通环节的低碳包装设计。它的作用在于保护食品在流通过程中不
受损坏。包装结构去复杂化,减轻重量、更新结构、缩小体积,减少
包装制作过程中的碳排放及过度消耗原材料,以提升包装的制作生产效
率,最大程度上降低运输成本,降低原材料的不合理使用,做到真正意
义上的节能减排[3]。
使用阶段的改良设计。企业的技术改良可以减少不必要的人工,同
时可以更新包装设计。改良设计就是优化结构、功能、加工技术,降
低运输使用成本。采用先进的制作加工工艺,改进包装设计不足之处,
减少能源滥用。可以适当利用模块化设计打造便于拆卸、操作性强、方
便实施、降低成本、个性化的设计。有效避免过时和浪费,缓解环境压 图2 无印良品茶叶包装
力,减少废物处理时的碳排放[4]。
回收环节的再次设计。在包装设计的发展过程中,应着重考虑废弃
物变废为宝循环可再生,考虑商品在使用初期及使用完毕之后的处理形
式。一些发达国家的包装回收效果显著,尤其是日本,他们将每天使用
完毕的包装经过特定处理并且做到垃圾分类,回收者有针对性地对废弃
的外包装进行处理。相对