文档介绍：County continuation records has examined and approved the draft, spirit, believe, comprehensive Yearbook of zhuanglang aarbook of zhuanglang already prepared draft, entered the phase of evaluation. Civil air defense work
工程申报书编写提纲
一、工程申报意义和必要性
、国内外现状及开展趋势
随着人民健康意识的逐渐增强，人们对于食用平安、增进免疫、植物性蛋白丰富的食用菌产品需求量逐年增加，促使我国食用菌产业呈现了快速开展的态势。到2022年，，，我国食用菌产业的总体规模已经处于世界第一位。
杏鲍菇属珍稀食用菌，菌袋工厂化周年栽培杏鲍菇是城市周边特色产业。食用菌是联合国和世界卫生组织提倡的绿色健康食品。随着人们生活水平的提高和对杏鲍菇营养价值的认识提高，杏鲍菇的市场需求量将逐步增长。
1、国内市场：我国人口众多，城市化进程加快。随着人们生活水平的提高和增强对食用菌的营养保健的认识，食用菌产品消费蕴藏着巨大的潜力。杏鲍菇具有防治高血压、心血管病、糖尿病等成效，全国人均年消费食用菌鲜品量是蔬菜年消费量的1/60。
2、国际市场：我国参加世贸后，可向134个成员国出口，消除歧视性的配额限制，对食用菌而言，机遇大于挑战。许多兴旺国家共同面临从业人员老龄化，后继无人，食用菌生产量减少，这些都给食用菌外销提供良好的机遇。但机遇与挑战并存，非关税壁垒加剧，各项平安卫生指标将更加严格。
食用菌产业作为房山区区域特色产业，其生产规模占据全市60%以上，截至2022年底，全区食用菌栽培面积到达1200万平方米，，，其中代表先进生产力的工厂化食用菌生产在全市也名列前茅。为进一步推动食用菌产业化，通过政府引导，财政出资1000多万元，鼓励建立聚集区并带动基地和农户，吸引煤矿关闭后的转产企业等社会资金，大力开展工厂化生产。
County continuation records has examined and approved the draft, spirit, believe, comprehensive Yearbook of zhuanglang already prepared draft, entered the phase of evaluation. Civil air defense work
County continuation records has examined and approved the draft, spirit, believe, comprehensive Yearbook of zhuanglang already prepared draft, entered the phase of evaluation. Civil air defense work 7 / 8
County continuation records has examined and approved the draft, spirit, believe, comprehensive Yearbook of zhuanglang already prepared draft, entered the phase of evaluation. Civil air defense work
通过引进先进技术和效劳，加大中高档食用菌工厂化生产开发，利用食用菌聚集区，逐步将我区建成与国家农业科技城对接、具有其功能的专业性强的工厂化食用菌园区。本课题将利用首都科技资源优势，多种合作形式，加大与农业科技城科研单位合作，通过区级农业技术效劳部门的技术效劳，引进国内先进的杏鲍菇工厂化生产技术，形成成熟的技术成果，通过示范应用、技术培训等方式，进一步做强食用菌产业链，提升食用菌产业整体技术水平。
二、市场调查和需求预测
、市场需求情况和市场定位，产品的经济寿命期，目前所处的寿命阶段〔投入期、成长期、成熟期、衰落期〕
杏鲍菇是近年来生物科研开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇的主要用途是食疗，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。它是一种营养保健价值极高的食用菌。能烹饪出几十道美味佳肴。其次杏鲍菇的提取物杏鲍菇多糖是制作杏鲍菇胶囊、片剂、冲剂等各类药品、保健品、营养品、食品饮料