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酒店前厅部工作总结.docx

上传人:天道酬勤 2022/7/21 文件大小:22 KB

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酒店前厅部工作总结
不断实践,不断总结,接下来我为大家推举的是酒店前厅部工作总结,盼望对大家有所关心,欢迎阅读。
【酒店前厅部工作总结一】
自今年三月接手前厅部工作对我是个不小的挑想法,作为员工的代言人和上级的执行者,我的两难得到了领导的宽容在此深感欣慰。
经过老师的培训和在许总的指导下,pa的整体工作有条不紊的绽开,完善了各项工作要求和建立了操作程序以及管理制度,领导出于对工作严格规范的要求,有时候会直截了当指出工作中的不足,刚开头会使我感到特别尴尬,但只要你对工作是真正上了心,你会发觉自己犯的错其实是很明显的。
完善是一种抱负主义,精益求精才是态度。
四 严以律己,改正不足
作为半年多来的工作回顾,盼望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺当的开展工作。
一在工作中要擅长理解别人,包涵别人,保持进取心,注意培育自己多方面的力量素养,争取成为本职工作方面的能手。
二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。
三要常常站在别人的立场上观看自己,实事求是的对待自己,感于查找自己的弱点和承认工作中的不足。
四加强内部管理,调动员工的乐观性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、干净。
五 提高管理者素养
酒店是一个青春职场,酒店服务应当是布满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗欢乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺当开展;又要有序竞争,服务质量才能提高,为此;
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1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。
2管理人员要有担当责任的士气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)
3管理人员要尽力做到公正;公正和公开(员工才是企业进展的基础,企业的胜利首先是员工的胜利,受到正确对待的员工发挥的能量更大)
4管理人员要有调动员工乐观性的力量(这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些缘由,员工难免有心情低落的时候,假如任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是供应的不合格产品)俗话说细节打算成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的凹凸取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。
六 其他建议
1每月一次部门协调会或大型接待前后的筹备与总结会。
2每周一次管理人员参与的卫生大检查
3每周各部门评1名服务之星,得星最多的月底既为优秀员工,
4定期进行技能比武(比如客房铺床;餐饮摆台)优胜者加评估分
5设员工活动室或开展文体活动
6设店讯栏(报道或通告和酒店有关的事)
7员工因考勤扣除那部分工资返回部门作为活动资金
8设意见箱
9员工生日送小礼物
【酒店前厅部工作总结二】
xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改