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火山岛6S小课程(一) 陈没XXXX320.pptx

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火山岛6S小课程(一) 陈没XXXX320.pptx

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相关文档

文档介绍

文档介绍:6S小課程(一)
漳浦县三星旅业开展
2022/6/25
第一页,共四十四页。
小 课 程 目 标
实施6S,可以为我们提供一个整洁、平安、方便的工作环境,并为提高现场管理水平提供根底支撑。
经本小课程知识,希望大家能:
1、如:维修房的工具摆放
2022/6/25
第二十一页,共四十四页。
2S整顿-关键
工具:
标准化
操作标准化
管理标准化
整顿
2022/6/25
第二十二页,共四十四页。
3S清扫-定义
什么是清扫?
去除所有的灰尘,污垢和油渍等,保持处处都是清洁的.
先彻底大扫除
然后日常化
厨房最容易发生的事情
2022/6/25
第二十三页,共四十四页。
3S清扫-您能获得高质量的效劳吗?
在这样的环境下,顾客有心情承受所谓高质量的效劳吗?换做是游客也是同样的道理!
2022/6/25
第二十四页,共四十四页。
3S清扫-可以防止的问题
肮脏的工作环境导致员工士气低落
在黑暗、杂乱的场所里,缺陷很难被发现
地板上的油渍和水容易引起滑倒,造***员伤害〔特别是后厨这块〕
设备未受到经常的检查维护,导致经常发生故障,影响工作进度
……
2022/6/25
第二十五页,共四十四页。
3S-清扫
清扫=检查
发现不正常现象或是
细微的质量问题
各区域确定专人负责或采用轮流值日的形式等



即时报修、维修
要求走程序、专业人员进展维修
2022/6/25
第二十六页,共四十四页。
4S清洁-定义
什么是清洁?
是用来维护前面3S成果的方法
是建立在前面3个S正确实施的根底上
是制定并标准行动的标准
发现问题,要动起来,不是让问
题继续存在
2022/6/25
第二十七页,共四十四页。
5S素养-定义
什么是素养?
形成合理维护正确程序的****惯!
1、你会捡起地上的一张纸、一个烟头吗

2、你会****惯性的对一些在乱扔 烟头的人说请不要乱扔烟头吗
3、你会自觉佩戴工作牌,并且在上班时间时刻按照标准佩戴吗
4、你能上班时间不吃零食、不串岗吗
5、你能做到按规定乘坐班车吗
咱火山岛最根本的素养
2022/6/25
第二十八页,共四十四页。
个人修养:保持办公环境洁净、按时完成工作任务,借用物品按时归还,使用后物品归放原处
时间观念:按时参加例会、言出即从,做事不拖拉,今日事今日毕
主人翁意识:上班时间在岗,外出登记,上班时间不做与工作无关的事情,保持饱满的精神面貌
工作态度:不在工作区吸烟、不在工作时间聊天、不在工作时间吃零食等
着装仪表:标准着装上班佩戴工作牌,不穿拖鞋
执行力:工作交接清晰、会议信息传达准确……
5S素养-关键
2022/6/25
第二十九页,共四十四页。
6S平安-定义
什么是平安?
人、机、料、法、环均处于平安状态和环境下
有消灭一切平安事故隐患的机制
您检查了设备机器确定正常运行吗?
您认为仓库物品库存正常吗?
您检查了消防栓是否正常吗?
……
2022/6/25
第三十页,共四十四页。
推行6S的作用

2022/6/25
第三十一页,共四十四页。
您心目中的一流、二流和三流的公司在环境清洁上应当是什么样子的呢?
哪些公司是世界級的??
2022/6/25
第三十二页,共四十四页。
三流企业 !
每个人都随处乱扔垃圾而没有人拣起来…
2022/6/25
第三十三页,共四十四页。
二流企业
由专人将别人乱扔的垃圾拣起来〔或者监视完成〕…
2022/6/25
第三十四页,共四十四页。
一流企业
每个人都自觉维护环境的清洁,没人乱丢乱扔垃圾!
2022/6/25
第三十五页,共四十四页。
火山岛工作环境干净整洁有序应具有的优点
时间管理
〔按时6S工作〕
工作质量
效劳质量优
平安无隐患
视觉控制
舒心
游客〔客户〕良好印象:
全体员工
6S
本钱节约
零浪费
标准化的推进者
〔领导者〕
轻松愉快的工作环境
大家一起来!
2022/6/25
第三十六页,共四十四页。
实施6S的好处...
对于个人而言:
提供您创造性地改善您工作岗位的时机
使您的工作环境更加舒适;
使您的工作更加方便;
使您的工作更平安;
使您更容易和周围的同事交流;
...
2022/6/25
第三十七页,共四十四页。
实施6S的好处...
对于我旅游企业而言:
零浪费-- 降低企业运作本钱;
零耽误-- 提高交付可靠性;提高工作与效劳质量
零事故--提高平安性
零故障--提高设备利用率
零抱怨--提高信心和信任
2022/6/25
第三十八页,共四十四页。
实施6S的阻力(借口)〔一〕...