文档介绍：银耳红枣汤功效

　　银耳红枣汤的功效，当然就是有银耳和红枣两者结合起来所具有的功效。由于银耳红枣汤的主要食材就是银耳和红枣，然后可以再加一些冰糖等做为辅料，所以要谈到银耳红枣汤的功效当然就是银耳和红枣的功效。我们知道银耳也被称做
银耳红枣汤功效

　　银耳红枣汤的功效，当然就是有银耳和红枣两者结合起来所具有的功效。由于银耳红枣汤的主要食材就是银耳和红枣，然后可以再加一些冰糖等做为辅料，所以要谈到银耳红枣汤的功效当然就是银耳和红枣的功效。我们知道银耳也被称做了平民的燕窝，长生不老的良药等都是在证明银耳的功效的。
　　营养价值
　　银耳
　　1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
　　2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
　　3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
　　4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
　　红枣
　　1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
　　2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
　　3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
　　4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
　　5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
　　6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
　　食用禁忌
　　一、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。另外，体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
　　二、腹涨的时候。腹胀的