文档介绍：糖 尿 病 饮 食 处 方
一、 主食6两 早上1/3、中午1/3、下午1/3
豆腐3两
肉类 鲜瘦肉半斤（或鸡蛋2--3个）
青菜 1--2斤
清油 20--30ml
二、 水果 做为加餐，在两餐之间食用，前提条件是血糖控
糖 尿 病 饮 食 处 方
一、 主食6两 早上1/3、中午1/3、下午1/3
豆腐3两
肉类 鲜瘦肉半斤（或鸡蛋2--3个）
青菜 1--2斤
清油 20--30ml
二、 水果 做为加餐，在两餐之间食用，前提条件是血糖控制 良好
三、 三、饥饿 可用西红杮、黄瓜、白萝卜生食代替
四、禁食 红薯、土豆、粉条；鲜枣、杮子、香蕉、山楂
五、常用食物每100克含糖量 大米 、面粉 、
玉米 、苦荞 、
六、糖尿病控制目标
理想
尚可
差
空腹血糖mmol/L
-
W
>
餐后2h血糖mmol/L
—
<
>
血压 mmHg <140/80 >140/80—<150/90
>150/90
体重指数kg/m2
男〈25
男〈27
男227
女〈24
女〈26
女226
咼密度脂蛋白mmol/L
男 >
女 >1.
3
甘油三脂mmol/L
<
<
>
*低密度脂蛋白mmol/L
<
—
>
糖化血红蛋白
<%
—%
>%
七、标准体重身咼
(cm) —105、
>10%为超重：
>20%为肥胖
*注：未合并心血管病，但是年龄〉40岁，并有三1种心血管危险因素者，LDL
—C控制目标为〈