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202x年酒店厨房工作计划选文.pdf

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文档介绍:编号:
时间:2021 年 x 月 x 日 书山有路勤为径,学海无涯苦作舟 页码:
202x 年酒店厨房工作计划选文
为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大
型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。二、开拓创新,
建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的
营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细
则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工
作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、
三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督
促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并
在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调团队
精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合
编号:
时间:2021 年 x 月 x 日 书山有路勤为径,学海无涯苦作舟 页码:
作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。三、热情接待,服务周到接待
团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪
表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和
物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整
营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解
旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为
酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方
案。五、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根
据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营
销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形
式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的
支持和合作。×年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,
开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。酒店厨房工作计划
厨房房员工奖惩条例
对有如下表现的员工,应给予奖励:
一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。
二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。
三、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。