文档介绍：果汁店创业打算书
日期：
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名目
一、执行概要 3
1、具体说明： 整理、材料订购、财务结算：甲 乙丙丁〔分工完成〕 6、资金投入打算
相关证件办理〔营业执照，商标注册等〕：1000 元
店面租金：50000 店面装潢：10000 吧台等设备：800 元
元/年 20M2 元
元，榨汁
专用设备：饮水机一台 500 元，收银机一台 800 元，冷藏柜一台 2022
机两台 1600 元果汁杯、勺、吸管等：2500 元
材料：水果等各种辅料：10000 元/年
7 、投资收益推测
销售 8 元/杯
本钱 3 元/杯
日销售量：50 杯/天〔取一年平均数值〕
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年销售额：144000 元/年8、企业类型
效劳类型
二、目标市场
果汁饮品属于群众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，学生是该地点的主要消费群体。
本公司将目标市场更加准确的定位于学生群体，所以我们的店铺选址将定于XX 理工学院宿舍，XX 学院和 XX 学校聚拢地段。
三、行业分析
果汁饮品属于群众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是将来的市场需求都极大，不过果汁店行业竞争也很剧烈，我们必需做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前果汁店口味大多雷同，所以我们要
想做的精彩，必需创，例如增加的口味、使用惊奇好玩的杯具，让顾客耳目一。同时要留意果汁店的卫生，让顾客有一种干净清爽的感觉。
对于产品的定价，我们会依据不同的口味定出不同的价格，一般在 8 元左右，和市场平均价格一样。我们实行产品竞争优势，以产品的质量和特色
抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特别活动，具体的会在产品和效劳中介绍。
1. 市场状况介绍
店铺四周为大学城，学生密集，人口众多。每年奶茶消费量为 300， 杯。
同时学校潜在的奶茶消费者约为 25000 人。学校奶茶消费年增长率为 5%。
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冬季女性消费者的增长速度更是超过了 20%。2、市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的颖越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创不够，难以到达消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查，学生对于果汁这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是效劳。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较宠爱尝试产品， 但不管是怎样的消费者，他们更看重的是效劳质量。依据季节的差异，消费者对奶茶 的需求也不尽一样，夏天，人们更宠爱冷饮，冬天更倾向于热饮
三、公司战略
总体战略公司宗旨：
以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的效劳，吸引更多的客户。
经营目标：
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
产品优势：
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色〔其中养生奶茶最受欢送)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，效劳周到。并能依据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。
进展战略早期打算：
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尽快建立起客户群体赢得客户口碑，将店面品牌推广。中、长期打算：
一年后，假设按预期打算获利的话，打算在将来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的消遣形式，同时在店内配有音乐，假设条件允许，可以参加吉他弹唱与点歌模式，给顾客供给更舒适的环境。
在三年后，假设奶茶店营业额照旧稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。假照实际状况不如现在的预期规划这么抱负，我店会准时调整营销战略，两年内