甲减患者甲状腺功能低下饮食注意.pdf

文档介绍：: .
甲减患者甲状腺功能低下 ,应供应白菜
鸭肉 面粉 12 田鸡 黄瓜 黄 豆 芽 咸 鸭 蛋
胡萝卜
羊肉 蛤蜊 食物名称 蛋白质含量/克
瘦猪肉
田螺 木耳 大麦仁 瘦牛肉 小米 北豆腐 蚕
瘦羊肉
豆 9 玉署黍 海带 猪肝
鸡肉
高粱米 大米 豌 虾皮 豆 栗 子 葱 头
大黄鱼
青虾 带鱼 鸡蛋 带鱼
鲤鱼
脂肪含量高的 鸡蛋 食物：巧克力、奶
鸭蛋
酪、开心果、三文 牛奶 鱼、花生、核桃、
杏仁
成人甲减的饮食疗法
甲减（甲状腺机能减低）是由于各种原因造成甲状腺素生成减少，
或因外周组织对甲状腺素的敏感性减低，继而引起一系列代谢减退的表
现。在儿童期，会出现基础代谢率低，生长发育缓慢、骨骼短小、身体矮
小、智力低下、怕冷迟钝，称为呆小症 。成人期则以畏寒肢冷、乏力懒
言、反应迟钝、皮肤干燥、厌食、腹胀等为基本表现。
由于成人甲减的发生与饮食营养有很大关系，所以除了在医生指导下正确用药外，我们也重点说说它的饮食疗法。
1、营养丰富：要补充足够的蛋白质，并限制脂肪、胆固醇摄入应进
食高热量、容易消化的食物，如蛋类、乳类、肉类、鱼肉、香芹，杏果、
枣椰果、干梅等。
2、补碘：除了从碘盐中摄取，还可从碘酱油和加碘面包以及含碘丰
富的海带、紫菜中摄取。
3、避免进食生甲状腺肿物质的食物不要吃卷心菜、白菜、甘蓝、油
菜、木薯、核桃等食物，以免引起甲状腺肿大。
4、补充营养素：可依照医嘱补充酪胺酸、维生素、海带片等。
5、每周小偏方：红枣茶（辅助治疗甲减）：红枣泥、党参、红糖各
适量，开水冲泡，代茶饮。可补中益气，养血生津。牡蛎海带汤（辅助治
疗甲减）：牡蛎肉 2 两，海带 1 两，加水和调料共煮。每天分 2 次服食。
牡蛎补虚壮阳，海带补碘，共同辅助治疗甲减。
饮食起居话甲减
饮食宜忌最重要:宜温补，忌寒凉
中医认为，各种食物有寒凉温热之性，如众所周知的多吃辛辣容易上
火，多吃冷饮就容易伤胃。中医认为阳气有温煦机体、促进气血运行的作
用，阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力，多属中医的阳虚，适宜进食
温补。在肉类食品中，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补，适宜甲
减患者在冬季食用。从现代医学角度讲，蛋白质摄入不足时，甲状腺功能
有低下趋势，供应足够的蛋白质和热量，能改善甲状腺功能。蔬菜中韭菜、
山药可以温阳健脾，瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳，甲减患者宜多食用。
但寒凉生冷之品如冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶等则少吃为好。碘是制造甲状腺激素的原料，海产品含碘丰富。甲减患者甲状腺激素
不足，多吃海产品既可以促进甲状腺激素的合成，还有软坚散结作用，对
抑制甲状腺肿大和结节有帮助。因此，甲减患者宜食用海产品如海参、虾、
牡蛎、海带、紫菜等。但螃蟹性凉不宜多吃，我们平时吃螃蟹沾姜末也是
为了避免其寒性。由于甲减患者胃肠功能减弱，容易出现消化不良、腹胀
等问题，食用海产品最好清蒸，不仅能保持味道的鲜美，还避免油腻，减
轻胃肠负担。
宜低盐，忌偏咸
甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖，咸的食物会引起
水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食
盐的摄入，但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。
生活起居避寒保暖
晨练宜晚不宜早
甲减患者的身体产热量下降，免疫力及抵抗力较差，比一般的人更容
易受寒感冒，所以也就更应当注意防寒保暖。
人体必须适应四