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大学实践活动个人心得总结
大学实践活动个人心得总结
暑期的社会实践一晃而过，却让我从中领悟到了好多东西，而那些资产将是使我终生受用，社会实践加深了我对社会各阶乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的学识一点都用不上的处境。或许工作中运用到的只是很简朴的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简朴，但为什么书本上的学识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?可能老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是终于是社会的一个片面，这是不成否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地指导，有些问题有了课堂上地专心消化，有平日作业作补充，才能比一片面人具有更高的起点，才有更多的学识层面去应付各种工作上的问题。
暑期的社会实践一晃而过，却让我从中领悟到了好多东西，而那些资产将是使我终生受用，社会实践加深了我对社会各阶层人的了解，拉近了我与社会的距离。作为一名新世纪的大学生，理应懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要留神到社会实践是必不成少的环节，在今后的学****生活中我会摆正自己的心态，正确定位，努力提高自己的综合素质，适应时代对我们的要求，做一个对家庭、对人民、对社会有用的人。
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大学实践活动个人心得总结二
暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，举行我们为期一个月的专业实****我班近20名同学加入了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的强烈，也看到了自身存在的问题和要留神的事项。可能是幸运, 可能是专业底子较好，我和同行六名同学顺遂通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被调配到了不同的岗位，我被调配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作，带着一份兴奋而慌张的心情我们走进了桂林宾馆，开头了我们的实****实****的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。
一、打定工作
虽然我们只在酒店举行为期一个月的实****但酒店还是按正规的实****生对我们举行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，举行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们举行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了约莫的了解;
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其次是消防安好意识培训，酒店更加安置了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安好和消防常识有了更深入系统的了解;
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实****的一个月，由部门负责人员为我们举行不休止的技能指导，一个月的实****让我们对部门工作有了根本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学****和工作都是分外有用的。
我们实****的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅)，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承受的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作对比繁忙。
二、实****过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，由于酒店并没有给服务员们制定概括的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安置和他们手把手的指导。庆幸的是根本全体的老员工对我们都更加的友好，主管还特意为我们每人安置了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们根本都能纯熟各项工作了。
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我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实****生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的概括时间是不确定的，经常根据实际处境加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很生动合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简朴而且对比陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的