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酒店前厅部工作年终总结.doc

上传人:世界末末日 2022/7/23 文件大小:14 KB

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文档介绍:酒店前厅部工作年终总结
二○○八年马上过去,在这一年里,本酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。大堂进展了更新和改造,使酒店的效劳工程更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满意了更多商务客人的需求。全部的这些给酒店带来

酒店前厅部工作年终总结
二○○八年马上过去,在这一年里,本酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。大堂进展了更新和改造,使酒店的效劳工程更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满意了更多商务客人的需求。全部的这些给酒店带来了生气和盼望。酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步提高,使我酒店在 在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效治理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建立,今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团 个,会议很多次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:
一、 加强业务培训,提高员工素养
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训打算:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。


二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,掌握好本钱
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工乐观响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,,,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。 通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部依据市场状况,乐观地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注意各部门之间的协调工作
酒店就像