文档介绍：采购与库存管理论文
工商管理4班
0704010407
程婷婷
论零售业供应号，合作，而 不是压迫，不存在客大欺店，也不该存在店大欺客。超市变得越来越多，研究消 费者，就是说消费者究竟在想什么。所以，现在品类管理是大行其道，超市是顾 客的代理商。那么，供应商则是超市最重要的合作伙伴。没有供应商的支持，很 多超市面临诸多的困难。
2、有利于提高产品质量
有研究表明，30%的质量问题是由供应商引起的。因此提高原材料、零配件 的质量是改进产品质量的有效手段。
为了保证采购商品的质量好、价格合理、供货有保证、服务及时到位，必须 对供应商进行调查、评价、业绩跟踪等进行管理。
零售商对供应商管理的几个阶段，很多超市可能目前还仅仅是处于初级阶 段，没有什么所谓的供应商战略，对供应商也没有任何的评估体系，可能就是要 略有压迫性的。所以，这是称之为最初级的阶段。但是它不会太长久。那么，现 在也有不少的管理比较规范的超市，已经进入到中级阶段，它有成熟的供应商引 进体系，可能只是在执行过程当中，是不是就是说每一家都有供应商考察，可能 谈不上，但是它有这个文本，它有这个规章制度，已经成为一个系统了。那么， 在跟供应商合作过程当中，不仅仅是片面的探讨，压低进价，可能探讨更多供货 能力，能不能及时按量的供货，成为大多数零售商开供应商大会非常深入探讨的 问题。能不能按时、按量送货。所以，对供应商绩效考核当中，除了价格、质量 这些传播因素之外，交付能力成为排在第一位的一个选择。
对于那些大型的外资超市，比如像沃尔玛，它的整个供应商战略是非常完整， 非常系统，有着完善的评估体系和良好的执行能力，甚至在沃尔玛来说，沃尔玛 是一个总部采购加强型的机构，所有采购都培养成像工业采购一样，例如手中的 纸，现在纸浆是多少钱一吨。在这个过程当中包括所有供应商，如果是工厂供应 工厂参观，如果是代理商，代理商仓库的拜访都是需要的，要去核查一下它的库 存能力和工厂的生产能力。所以，在这个当中也包括了对供应商新品开发能力的 一个考核。从初级阶段一个系统没有供应商战略，到中级阶段比较强调供应商交 货能力的阶段，再到高级阶段不仅仅是说价格质量，同供应商一起合作开发产品， 分析原材料成本。
3、有利于更好的开发企业潜质
对供应商队伍进行培育和壮大，以避免出现独家供应商的现象，也有助于及 时淘汰不合格的供应商，最终实现不断推陈出新，以最低的成本获得最优产品和 服务的目标。
沃尔玛中央集权式管理下的供应商管理体系。也是中央集权式采购为主的供 应商管理体系。那么，配合着大型的物流配送中心，目前在中国，在深圳95年 就建立了盐田配送中心和在整个北方区，在天津建立的配送中心。这两点，基本 符合了它在美国开店的宗旨，沃尔玛在美国先开配送中心，围绕着配送中心一天 的车程再开店，这是它的一个开店策略。来到中国之后，对供应商的要求依然也 是非常的严谨，比如说在所有的这些零售商当中，沃尔玛可能对时间管理是最苛 刻的。
当所有的订单由门店汇总到总部采购，采购下订单给供应商的时候，供应商 通常情况下一般先送到配送中心，配送中心先需要预约。 7月28日沃尔玛