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第1章: 开张前准备工作
为保证专卖店能按期开张, 各专卖店负责人于签约后, 请
确实地履行及达成以(海量营销管理培训资料下载 )
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第3章:商铺管理
系统化的管理,有助商铺提高职工工作效率及增加效益。
商铺管理主要分三大多数,分别是:
一、人事管理
二、货物管理
三、货场管理
人事管理
店员是商铺最前线之队伍,由于直接面对客人,店员之利害即影响销售及商铺之整体形象;经常性流失人员亦严重影
响商铺运作。怎样将妥当安排店职工作,提高店员整体工作
表现,令工作更顺畅是人事管理的重要目标。 人事管理包括:
安排新职工入职,介绍商铺平时运作,服务标准及商铺各项注意事项/守则。在入职前,负责人/店长须安排适合的职工培训,内容包括顾客服务,销售技巧,产品知识等,以备职工有一定知识,应付客人。
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检讨每天工作,督导职工工作表现,激励士气,以保证所有职工能达至要求。
安排职工工作时间表(更表),保证每天均有适量职工
上班,而又不致使职工之工作时间过度。
【在正常情况下,由于下午客人人数较上午多,店长编排更表时,
可安排较多职工上下午班。 另一方面,店员的假期尽量安排在平常,
在星期六/日及假期,则安排较多职工上班。 】
培训任职职工,以提高职工整体质素。
,作为职工荣膺的依据。 [工作
评核表见附件四 ]。
相关职工职责可参阅下表:商铺各级职工职责。
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图表1
商铺各级职工职责
职级
店长/副店长
店东管
组长
店务员
事项
职责
·言传身教,推动部下。
·辅助店长安排各项工作
·树立优秀楷模给营
·一般店务
·有效地运用资源,如人力、
业员效法。
职工作。
货物、商铺摆设、宣传用品。
人事管理
·保持职工之间团联合作精神。
·辅助店长培训任职职工及新职工。
·辅助店长培训任职
无
·办事公正,令部下服气。
·帮助职工解决工作中实际的问题。
及新职工解决工作
·评核职工表现,加以鼓励,辅
·配合保安作好店内安全工作。
中实际的问题
导及任职培训。
销售监察
·办理顾客投诉。
·监察职工服务质量。
·同左
·提供快捷、
·监察职工销售服务质量、销售
·收集顾客对货物的建议。
有制服务。
程序、代客查货程序、改正服
·巡逻及辅助店长达成工作。
务与换货等各方面运作,如有
·留神职工表现及货物存量。
犯错要即时纠正或计划长久
补求方法,以保证快捷有制服
务。
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职级
事项
货场管理
货物管理
店长/副店长 店东管 组长 店务员
·保证一个舒坦、整洁及富吸引 ·每天必须检查商铺摆设及清洁。 ·保持货场与货物整 ·提供快捷、
力的购物环境,以吸引顾客进 ·敦促职工实时补货。 洁。 有制服务。