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宴会营销方案
一、宴会部概要
奥米茄大酒店拥有可容纳 400多人的多功能宴会厅、 商务中心、贵宾休息室不同规格商
务会议室七个，定位为高端商务会议室，有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专
业调音室、取悦客人。
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。 （比如在些社会活动期间， 人们不愿
意花时间驾车回家。）
、化妆品店、婚纱摄影公司等与婚庆有关的企业合作，以满足顾客的要求，
提供完善的婚宴服务，如婚宴蛋糕、婚礼装饰、拍照与录像及婚礼用车服务。
，
回头客并推销我们的餐厅。
f. 定期走访客史档案中的顾客， 以良好的对客交流的服务形式,
一批忠诚的客户。
，
并附上一封感谢信，以此争取
提升客户满意度， 为酒店培育
并以邮件方式与他们取得联
系，争取吸引他们将下次会议放在我们酒店进行 ，可为婚、寿宴消费到一定额度的客户提供免费租车和客房的增 值服务
.会议商务中心，接收传真服务、复印服务、打印服务、幻灯片制作服务、机票代订及车票问询
服务、质料寄存、保管服务、邮政服务、会议设备租赁服务、宽带、无线上网服务、电子商务词
典翻译服务.
，高效、快捷地为客人完成店内会议的协调、沟通全力解决一切服务问题。
.经营概念
宴会部
地点： 一楼：宴会厅 二楼：多功能会议中心 五楼：会议 营业时间： 根据客人所
需定
餐位： 一楼宴会厅：圆桌型： 400人
二楼多功能会议中心：圆桌型： 240人
五楼会议厅：课桌式： 600人
经营概念：
、中、小型宴会和会议接待。
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优惠政策： 开业期间宴席享受
价格政策： 不高于竞争对手酒店的最高价格
宣传手段： 结合酒店客房销售宣传作捆缚式互动宣传
宴会厅开业前3个月上座席数：200席
开业后3个月上座席数：250席
多功能会议中心 开业前3个月上座席数：100席
开业后3个月上座席数：150席
会议厅 开业前3个月一周使用率：%
开业后3个月一周使用率：%
2011年10月
本月节日 国庆节
本月大事 开业大筹宾
推广主题 （1）婚、
推广主题 （2）签订酒店协议价格
预算费用
、寿宴可享受 。
活动内容 （1）
：一楼宴会厅、二楼多功能厅
活动内容
、政府部门。
b. 餐饮、会议均享受 。
本月推广费用合计:
2011年11月
本月节日 感恩节 本月大事
推广主题 （1）饮品大赠送
推广主题 （2）特价菜式、散客套餐
预算费用
活动内容
：宴席满1288/席（十桌起），每席赠送大瓶饮料一瓶。 ：宴会厅、多功能会议中心
每桌限一到两个。
活动内容 （2）
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