文档介绍：第 19 课时 :察看水的沸腾
教材 :《初中物理第一册》第四章第五节
教课目的
教课要点
教课难点
教课方法
教课器具
课时安排
第 19 课时 :察看水的沸腾
教材 :《初中物理第一册》第四章第五节
教课目的
教课要点
教课难点
教课方法
教课器具
课时安排
知道沸腾现象 ,理解沸点的物理意义 ;
知道沸腾的条件 :一是液体温度达到沸点，二是要持续吸热；
培育学生的实验操作、察看能力以及初步用图像表达物理规律的能力。
知道沸腾现象，理解沸点的物理意义
培育学生的实验操作能力和察看能力以及初步用图像表达物理规律的能力
议论法、实验探究法、察看概括法
烧杯、热水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、中心有孔的纸板、钟表 (学生疏组实验器械）
1 课时 实验课
教 学 步 骤
什么叫汽化现象？有几种方式？
提 2.
蒸发有什么特色？影响蒸发的快慢的要素有哪些?
问
汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是液体在任何温度下都能发生
,并且只
引
在液体表面发生的汽化现象。今日我们经过实验研究汽化的另一种方式——
入
沸腾。
1.
实验指导
本实验的目的？要察看什么？
实验器械有哪一些 ?它们各有什么作用？
新 酒精灯该如何使用 ?
课
要记录哪一些实验数据？从何时开始记录数据 ?
教
学 如何绘制液体的沸腾图象 ?
●要点议论第 2、 3、 4、5 个问题
这个实验是察看水的沸腾现象，研究水沸腾时的温度。
每组有一个小烧杯 ,内装有水， 将烧杯放在石棉网上加热 ,把温度计从塑料
- 1 -
盖子中央的孔内穿进去 ,盖上烧杯 ,使温度计的玻璃泡没入水中。待水温升至
90℃时，每隔一分钟记录一次水的温度。待水沸腾时 ,持续记录温度，并注意
察看水沸腾时的状况。最后依据实验记录，在座标纸上画出水的温度随时间
变化的曲线 .
学生疏组实验
盘点器械 ,报告状况；
点燃酒精灯加热，注意察看温度计示数；
待水温升至
9０℃时 ,每隔一分钟记录一次水的温度，直到水沸腾
5 分钟左右
为止。同时注意察看水的沸腾现象
,作好记录。
时间／ mi
0123４
5678９
1０
ｎ
温度 /℃
利用实验数据在方格纸上描述沸腾图象 ;
实验结束 ,整理实验器械。
沸腾
水沸腾的现象是如何的？ (由学生议论后回答 )
学生 :水沸腾时，内部出现大批的汽泡，汽泡愈来愈大，同时上涨 ,当汽泡上涨到水面时破碎 ,汽泡里的水蒸气放出来．沸腾的条件 :
问题 1：水是一开始加热就沸腾吗？水沸腾时的温度如何 ?(联合图象回
答 )