文档介绍：随着生活水平的提高，人们对胶原蛋白的关注度持续升高，很多品牌和企业也进行了深入的挖掘，从最早的胶原蛋白，到胶原蛋白肽，到今天提出了胜肽的概念？其实，对于大家来说真正关心的是：
1、真的有用吗？2、会不会有副作用？3、怎么挑选？ 随着生活水平的提高，人们对胶原蛋白的关注度持续升高，很多品牌和企业也进行了深入的挖掘，从最早的胶原蛋白，到胶原蛋白肽，到今天提出了胜肽的概念？其实，对于大家来说真正关心的是：
1、真的有用吗？2、会不会有副作用？3、怎么挑选？
要回答这些问题， 首先要搞清楚，三者的区别是什么？
胶原蛋白是一种结构物质，在人体皮肤的真皮组织中，70%-85%都是胶原蛋白。含量在18岁时最高，以后开始慢慢流失，到40岁时，差不多只剩不到原来的一半了。它的主要功能，就是像“支架”或者“弹簧”一样，支撑着整个表皮组织，让皮肤看起来更饱满。皮肤中缺少胶原蛋白，胶原纤维就会发生交联、固化，细胞间粘多糖减少，皮肤便会失去弹性变薄、老化，色斑、毛孔粗大、皱纹等一系列问题就爆发了。但是胶原蛋白，分子量很大，结构也十分复杂，而我们食道内，缺乏专门分解胶原蛋白的酶类，因此，不管是天然胶原蛋白食品还是提取的胶原蛋白，在体内很难被摄取，很难满足人体需要。只有小分子胶原蛋白肽，才能直接作用于肠道，进入到皮肤，起到美容抗衰老得效果。
胶原蛋白肽，真正意义上的小分子胶原蛋白，指的是10个以内的氨基酸组成的肽，也即低聚肽。平均分子量大概范围就是1000~2500道尔顿。通常是采用尖端的生物酶裂解技术，来把大分子胶原蛋白分解成小分子肽链，小分子化的意义是为了保证被摄取。因此，胶原蛋白肽的吸收效果更好。
胜肽，有些品牌或者企业在这两年提出的概念，比如厦门厦门一氏国际推出的一氏国际胜肽海洋胶原果饮。就是用的胜肽，按产品介绍，这款产品中所含胶原蛋白肽的分子量范围控制在1000道尔顿以内，单从分子量来看，已经远远超出了传统的小分子肽。而根据科学实验证明，分子结构越小，越容易被人体吸收。