文档介绍：什么是SOP（标准作业程序）
所谓SOP，是StandardOperationProcedure三个单词中首
字母的大写，即标准作业程序(标准操作程序)，就是将某一事件
的标准操作步骤和要求
树立良好的生产形象，取得客户信赖与满意。
是贯彻ISO精神核心(说，写，做一致)之具体体现，实现生产管理规范化、生产流程条理化、标准化、形象化、简单化。
是企业最基本﹑最有效的管理工具和技术数据。
SOP的格式
1、明确职责：包括负责者、制定者、审定者、批准者。
2、格式：
每页SOP页眉处注明“标准操作规程”字样；
制定SOP单位全称；
反映该份SOP属性的编码、总页数、所在页码；
准确反映该项目SOP业务的具体题目；
反映该项SOP主题的关键词，以利计算机检索；
简述该份SOP的目的、背景知识和原理等；
主体内容：具体内容简单明确，可操作性强，以能使具备专业知识和受过培训的工作人员理解和掌握为原则；
列出制定该份SOP的主要参考文献；
每份SOP的脚注处有负责者、制定者、审定者、批准者的签名和签署日期；
标明该份SOP的生效日期。
为什么企业要做SOP
企业做SOP的目的和意义，从企业的根本目的来看，无非是为了提高管理运营能力，使企业获得更大的效益。从稍微细化的角度，我们可以从以下两个方面来进行简单的分析。
为了提高企业的运行效率
由于企业的日常工作有两个基本的特征，一是许多岗位的人员经常会发生变动，二是一些日常的工作的基本作业程序相对比较稳定。不同的人，由于不同的成长经历、性格、学识和经验，可能做事情的方式和步骤各不相同。即使做事的方式和步骤有相同，但做每件事的标准和度仍会有一些差异，比方说，我们经常会在一些窗口行业看到“微笑服务”，他们的经理人员和上级也会对员工有这样的要求，但到底什么是微笑，可能每一个人都会有不同的理解。而对于客户来说，他希望得到的是确确实实的微笑，
且从每一位员工那里得到的感受也应该是大体上相同的。因此，
我们就可以通过SOP的方式将微笑进行量化，比方说“露出8颗牙齿”就是微笑。这样就将细节进行量化和规范了。
同时，由于SOP本身也是在实践操作中不断进行总结、优
化和完善的产物，在这一过程中积累了许多人的共同智慧，因此相对比较优化，能提高做事情的效率。通过每个SOP对相应工
作的效率的提高，企业通过整体SOP体系必然会提高整体的运行效率。
为了提高企业的运行效果
由于SOP是对每个作业程序的控制点操作的优化，这样每位员工都可以按照SOP的相关规定来做事，就不会出现大的失误。即使出现失误也可以很快地通过SOP加以检查发现问题，并加以改进。同时，有了SOP，保证了我们日常工作的连续性和相关知识的积累，也无形中为企业节约了一些管理投入成本。
特别是在当今经济全球化、竞争全球化的知识经济时代