文档介绍:-
. z.
"礼仪与形体训练"作业:商务接待与拜访的情景剧剧本
题目
商业礼仪接待
组别
第八组
组员
庄佳曼 郭思婉 菁菁 薛思正 欧建文 舰
剧情 A公司与B公司
 
小郭翻开车门,欧经理就跳了上去〕
 
欧经理:哥们不错嘛,都宝马呢
-
. z.
 
经理:(在薛总的旁边)
薛总,你先请
薛总:别别别,你是客人,你先
场 景 二
就 餐
西餐用餐本卷须知:
 
入座有讲究
 原则上男主宾(Gentleman of honor)坐在女主人(hostess)右边,女主宾(lady of honor)坐在男主人(host)右边,而且多半是男女相间而坐,夫妇不坐在一起,以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。
西餐的位置排列与中餐有相当大的区别,中餐多使用圆桌,而西餐一般都使用长桌。
1) 如果男女二人同去餐厅,男士应请女士坐在自己的右边,还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。假设只有一个靠墙的位置,应请女士就座,男士坐在她的对面。
2) 如果是两对夫妻就餐,夫人们应坐在靠墙的位置上,先生则坐在各自夫人的对面。
3) 如果两位男士陪同一位女士进餐,女士应坐在两位男士的中间。
4) 如果两位同性进餐,则靠墙的位置应让给其中的年长者。
西餐还有个规矩,即是:每个人入座或离座,均应从座椅的左侧进出。
举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的上下依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的上下也是依距离主人座位的远近而定。西方****俗是男女穿插安排,即使是夫妻也是如此。
 
如何使用餐巾
 餐巾的礼规:对折成三角形或长方形铺在膝盖上;用折角的侧擦拭嘴角或手;不可擦餐具;中途离席讲餐巾放在椅子座位上;完毕用餐放在餐桌左侧
小毛病大问题
 打喷嚏 要赶快用口布挡一挡,并说声"对不起〞〔E*cuse me〕 。如要擤鼻涕,应用自己的手帕或纸巾,轻轻擤下,可别像奏乐似的要所有的人都欣赏你,擤下来的鼻涕别放在桌上。
打嗝 也应向他人说声 E*cuse me了。万一咳嗽或有人呛到,在场的人要假设无其事般的自然,免于当事者为难,当然有人被东西噎著时,这时救人要紧,礼节可暂摆一边,是可被包容的。 抽烟 现在全球流行提倡禁烟,要点烟时应注意以下的礼貌:看桌上有无烟灰缸,如没有就表示制止抽烟,如有也不代表就可抽烟,应先徵求左右邻座的同意,这也是尊重他人生命权的表现,空间太狭小,空气不佳时也不是抽烟的好环境。
-
. z.
 喝酒的礼节
喝酒千万别过量,客人大约以三杯为准,更不可在桌上闹酒,上桌时主人可举杯感大家共襄盛举,客人可别借花献佛。
地点:白天鹅大酒店
 
时间:2014年6月5日星期一
 
人物:薛总、小郭、欧经理、经理、酒店迎宾小姐、效劳员
 
涉及礼仪:鞠躬,餐桌礼仪,西餐礼仪
 〔车子开到*宾馆门前〕
 
迎宾小姐:欢迎光临!〔弯腰30度,双手穿插叠放〕
 
〔薛总等一行四人进入酒店客房〕
 
还没等薛总开口,欧经理就找了个位置坐下,并