文档介绍:-
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生产实****报告
〔化学分析〕
班级应用化学132班
**林可
** 6
指导教师申屠超/益花
树人大学生物与环,否则应重复测定。
4、,%酚酞指示液2滴,〔切勿过量), mol/L mL,装上冷凝管,于沸水浴上回流皂化半小时,取下冷却,,使微红色刚好完全消失为其终点, mol/L硫酸标准溶液的体积。
总醛
mol/L硫代硫酸钠500ml: Na2S2O3·5H2O ,溶于500mL新煮沸的冷水中,保存于棕色瓶中,放置数天后进展标定。
: ~***钾〔预先130°烘2小时〕于250m碘量瓶中,,15ml3mol·l酸溶液。盖好,摇匀。于暗处反响10分钟,参加100ml水稀释,·l硫代硫酸钠溶液滴定至浅黄绿色,%淀粉指示剂,继续滴定至蓝色消失〔溶液呈绿色〕
3.:量取17ml浓硫酸,在搅拌下缓慢地倒入100ml水中。
4 . %淀粉指示剂配制:,用少量水调匀,倾入到80ml沸水中,继续煮沸至透明,冷却后用水稀释至100ml
亚硫酸氢钠的配制:,用溶解转入500ml试剂瓶中,稀释至500ml。
: 碘及10克碘化钾,于研钵中,加少量水并研磨至完全溶解,稀释定容至500mL,摇匀,贮存于棕色瓶中。
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碘量瓶中,,混匀,于暗处放置30分钟其间时常摇动。取出,\L碘标准溶液溶液,摇匀,·L-1Na2S2O3标准溶液滴定至颜色变为浅黄色。加1mL淀粉溶液,滴定至蓝色消失为终点。平行测定3次。用50ml水代替酒样作空白指示剂。
四、数据处理
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国家标准:浓香型白酒国家标准GB/-2006
高度酒理化指标:酒精度 41-68 %vol 总酸〔以乙酸计 g/l〕优级≥ 一级≥ 总酯〔以乙酸乙酯计g/l〕优级≥ 一级≥:酒精度 25-40 %vol 总酸〔以乙酸计 g/l〕优级≥ 一级≥ 总酯〔以乙酸乙酯计g/l〕优级≥ 一级≥
总醛的测定
基准物质:克邻二甲酸氢钾指示剂:%酚酞指示剂
基准物质:白酒指示剂:%酚酞指示剂
根据国家标准,>,符合国家标准。
根据国家标准,>,符合国家标准。
总醛
五、问题讨论
1.在总酸含量测定中,用氢氧化钠标定白酒如要提高测定的准确