文档介绍：关于细菌的形态与结构 (2)
第1页，讲稿共62张，创作于星期三
一、细菌的形态与大小
二、细菌的结构
三、细菌形态学检查
第一章 细菌的形态与结构
第2页，讲稿共62张，创作于星期三
细菌形态：球状、杆状、螺旋状。
结构，双层内镶嵌着多种蛋白质称为外膜蛋白
外膜蛋白
脂蛋白（lipoprotein）共价键使外膜层牢固连接在肽聚糖内壁层。
孔蛋白：36000蛋白亚基构成的三聚体，中间1nm孔，控制抗生素进出。已知非特异孔蛋白（任何亲水分子进出）和特异孔蛋白（几种特异物质进出）
细菌细胞结构－－ G－ CW
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细菌细胞结构－－ G－ CW
孔蛋白（porins）对进入外膜层的物质进行选择。
脂蛋白
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周质空间
外膜和CM之间，12～15nm厚，胶状。
细菌细胞结构－－ G－ CW
周质空间
含许多周质蛋白如：水解酶、合成酶、运送物质的结合蛋白、受体蛋白（与细胞趋化性有关）。
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第25页，讲稿共62张，创作于星期三
革兰阳性菌
革兰阴性菌
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G+ 菌与G- 菌细胞壁的比较
细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌
强度 较坚韧 较疏松
厚度 20-80nm 10-15nm
肽聚糖层数 可多达50层 1-2层
肽聚糖含量 50%-80% 5%-20%
磷壁酸 有 无
外膜 无 有
第27页，讲稿共62张，创作于星期三
G+ 菌与G- 菌的差别及与细胞壁的关系
项目 革兰阳性菌 革兰阴性菌 细胞壁的关系
染*** 紫色 红色 细胞壁对酒精的通透性
抗原性 主要为磷壁酸 主要为外膜 细胞壁的化学组成不同
毒性 无内*** 有内*** 内***为阴性菌细胞壁成分
对青霉素的作用 有效 无效 作用部位为肽聚糖 五肽交联桥
对溶菌酶的作用 有效 无效 作用部位为肽聚糖 聚糖骨架
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细菌细胞结构－－ 特殊细菌CW
某些G＋的分枝杆菌和诺卡氏菌：
细胞壁含有大量霉菌酸（Mycolic acid－一种枝链羟基脂质）
与感染能力有关；
简单染色很难使其着色
抗酸性染色 ：1）细胞与碱性复红和苯酚的混合液一起加热；
2） 酸性酒精脱色；
3）美蓝复染；
阳性为红色，阴性为蓝色
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细菌细胞结构－－ 特殊细菌CW
用抗酸性染色对宿主体内的麻风及结核分枝杆菌病原体进行检测
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（L型菌）
细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型。
形成条件：溶菌酶、青霉素、胆汁、溶葡萄球菌素、抗体、补体等
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与医学的关系：
致病性，常引起慢性和反复发作的感染,
常规细菌检查阴性
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大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌、分枝杆菌和霍乱弧菌等
20多种细菌中均有发现，被认为可能与针对细胞壁的抗菌治疗有关。
生物学特性：形态大小不一，多形性、革兰阴性、高渗培养、生长缓慢、荷包蛋样菌落、可回复
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（cell membrane）
或称胞质膜（cytoplasmic membrane），
细胞壁内侧，包绕细胞质
结构：磷脂、蛋白质
不含胆固醇
功能: 物质转运; 呼吸作用
合成作用; 参与细菌分裂
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中介体（mesosome）是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性细菌
功能：与分裂有关；类似真核细胞线粒体。
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（cytoplasm）
细胞膜包裹的溶胶状物质，或称原生质（protoplasm）