文档介绍:摘要:本文包括两个部分,第一部分主要从方位、国土面积等方面出发,对东南 亚各国进行了一个简要的描述。第二部分主要介绍东南亚某些国家的各种风俗****惯,包括饮食、穿戴、婚嫁****俗。饮食****惯介绍了泰国、缅甸、越南、老挝、印 度尼西亚和柬埔寨这几个国米饭加上鲜鱼、蔬菜便可打 发一顿。老挝人用餐一般都不使用刀叉和筷子,而是惯于用手抓饭,老挝人平时 饮食比较简单,喜食糯米鲜鱼,逢年过节才杀猪宰羊。老挝菜特点是酸、辣、生, 具有民族特色的菜肴有:鱼酱、烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝、酸辣 汤等,蔬菜多生食。老挝人喜欢饮用牛奶,烈酒。老挝盛产热带水果,当地人喜 食香蕉,西瓜等,对核桃,杏仁等也感兴趣。老挝人口味偏淡。
柬埔寨:以大米为主食,平时常吃素食,逢年过节吃些鱼、虾、牛肉等,显得丰 盛和喜庆。他们吃饭不用桌椅。一般都是席地跪坐,用手抓着吃。现在的城市里, 人们吃饭时也用筷子的,有的也用叉子、汤匙。他们最喜欢吃的是烤香蕉,把未 完全成熟的青香蕉串起来放在火上烤,烤黄便吃。他们的名菜也有,如滑蛋虾仁、 熏鸡、卤水牛肉、菜扒虾丸、笋丝鱼条、荚蓉蛋、青椒鸡丝等。特别要注意,他 们是佛教徒众多的国家,吃饭时要用右手。
穿戴 柬埔寨:传统服装是纱笼,用料多种,高档的用丝绸,一般的用纯棉,多用印花, 或方。比较高雅的传统服装是凤尾裙,男女皆宜。在各种重大的传统节日庆典上 都经常穿用,结时新娘也时常以此服装为礼服。妇女也很喜欢装饰品。如手镯、 戒指、金腰带等。
文莱:传统服装多以热带人经常喜欢穿的长宽大的上衣和沙笼为主。由于现在的 年轻人比较喜欢出国、旅游等接触外界事物多,所以他们的服装多以西装为主, 特别是在公共场合,女士多以裙装为主,当然她们的裤子是很宽长的;男士多穿 西服,与其他国家的西服没有什么区别。老年人。特别是不愿出门的老年人还以 传统服装为主。
印尼:女子的民族服装叫克巴亚,有长、有短,有便服、有礼服。这种服装对襟、 无领、袖长、宽松,适合热带人穿用。有的还要加上刺绣,很美丽。有的女子还 要穿纱笼、披肩,有的地方还有缠头的****惯。在办公室里,女士多穿裙子和有袖 短外套。男士则穿自包衬衫并打领带,长袖蜡染衫也是经常穿用的。还有猎装。
马来西亚:传统服装分男女两种,男子的是无领长袖上衣,或穿纱笼,有的还罩 一件挂衫。女子穿“克巴亚”,即无领长袖的裙子。传统服装的特点是又宽叉长, 适合于热带气候里人们的生活****惯。在公共场所里,一般都不让露出胳膊和腿来。 他们的“国服”叫“巴迪服”,是由蜡染的花布做成的,袖长宽大,柔软漂亮。森林 里居住的土著民族,还保留着原始****俗。现代的年轻人上班时,多为轻便西服。
婚嫁
文莱:文莱人的婚姻有自由恋爱的,也有父母决定的。一旦婚之后,就要互送彩 礼。一般是由男方先送,通常的情况是,男方把订婚戒指、绣花布、日常生活用 品等东西装在“冈沙'里,这是专门装彩礼的器皿。由男方挑选几名信任的并会 办事的妇女把冈沙送到女方家。在女方的厅堂里,由一名代袁把冈沙交给女方家, 经过验收后。就把冈沙里的东西全部取出来,当着众人的面,把女方要送给男方 的东西装进冈沙里。一般女方送给男方的彩礼不外乎是戒指、服装、各种好吃的 或了解男方所喜爱的东西。彩礼的多少,主要看男女双方家庭的经济状况,由于 文莱现在比较富裕,所以,冈沙里的东西也很丰富,种类也