文档介绍:: .
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渠道策
略 .......................................................................................................
............................... 11
促销策
略 .......................................................................................................
............................... 12
第五章 具体活动方案 ....................................................... 13
详细策划方案项目与活项日
程 ................................................................................................. 乐分享节日主题活动推
广 .......................................................................................................
... 14
圣诞节主题活动活动(举
例 )........................................................................................................
15
第六章 附录 ........................................................ 18 附录一 调查问
卷 .......................................................................................................
....................... 18
附录二 楼层布局
图 .......................................................................................................
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第一章 项目概述
餐厅简介
龙洞乐分享餐厅是西餐中国化元素的融合者,大大丰富和提升了中
国的西餐水平,
其主要的消费对象是龙洞周边高校的学生。
龙洞乐分享餐厅致力打造一个让消费者满意的,在聚餐中分享快乐,
分享美味的餐厅,
通过不断得改善自己的菜式来迎合顾客的口味,不断的吸引顾客。
菜式简介
乐分享餐厅的菜式分为西餐式和中餐式的,其中西餐的有扒类:牛
扒、猪扒、鸡扒;中式的有:香菇滑鸡饭、排骨饭、海鲜焗饭、招
牌焗饭等,还有其他风味的炒饭:扬州炒饭、印尼炒饭等。
研究方法
为了实现我们的目标,我们将采用科学严谨的研究方法,循序渐进
开展我们的工作,
迅速开展资料收集和调研等相关工作,并在专业人士指导下进行分
析。
我们依据餐厅特性,进行了随机抽查访问,结合餐厅原先的市场定
位,确立了我们的
目标市场。在此基础之上,我们首先要对市场有一定的了解,所以
我们从微观方向开展研究,对餐厅内部和外部同时展开分析。为使
结论更具价值和更有依据,我们还采纳了大量统计数据和发表在重
要期刊上的论文作为我们的理论依据。前面的分析,主要是对目前
的情况进行必要的诊断,紧接着就是产品的定性和量化表达。在明
确了各个阶段的各个目标之后,团队成员群策群力,对市场进行了
细分、选择、定位,从而生成了 stp 战略。那么就会包括有我们将
要采用的竞争战略,以及新产品推广战略等。
策划过程
第二章