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何首乌的功效与作用及食用方法.pdf

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何首乌的功效与作用及食用方法.pdf

上传人:3144187108 2022/7/25 文件大小:260 KB

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文档介绍

文档介绍:“明”可理解成两个月亮坐在天空,相互关怀,相互
照亮,缺一不可,那源源不断的光芒是连接彼此的纽带和桥梁!人间的长旅充满了多少凄冷
孤苦,没有朋友的人是生活的黑暗中的人,没有朋友的人是真正的可使骨髓造血干细胞明
显增加,还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率,并使骨髓红系祖细胞值明显升高。
(2)增强免疫功能
何首乌对强的松龙和环磷酰***引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用,使脾
巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细
胞 DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌 6g/kg,连续给药 7日,能明显提高腹腔巨噬细胞
的吞噬能力,对强的松龙引起的吞噬指数下降,有明显的对抗作用。
(3)降血脂与抗动脉粥样硬化
高脂血症大鼠每日灌胃何首乌 4g/kg,连续 10日,能较显著地降低大鼠血清总胆固醇(TC)
及血清甘油三酯(TG)的含量。对于高脂血症鹌鹑,连续灌胃首乌 4周,可明显降低血清 TC
含量和提高 HDL/TC比值。另有实验证明,高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔,何首乌灌胃 7
日,不仅能降低 TC含量,还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液 32g/kg喂养小鼠
1个月,能明显提高 HDL-水平 。何首乌C 掺入到饲料中喂养大鼠,90日后,也可明显升高
HDL-C,而 TG和 TC无明显变化,对β 脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥
样硬化鹌鹑灌胃,连续 6周,血浆 HDL-C/TC比值显著升高,大剂量组作用更为显著。各给药
组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二
苯烯化合物以及卵磷脂等。
(4)保肝
何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害,肝脏过氧化脂
质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用,并使血清游离脂肪酸及肝
脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由 ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何
首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂
蓄积有对抗作用,可降低 CCl4引起的肝肿大,使肝重系数降低。
(5)延缓衰老,现代调查有维生素 E制止皱纹再生。
何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠,能使脑和肝中蛋白质含量明显增加,提高老年机
体 DNA修复能力。何首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸
含量。
何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。老年小鼠灌服何首乌水煎浓缩液,能明显增强血
中 SOD活性。炮制对首乌抗氧化作用有一定影响,新法炮制品及老法炮制品均有明显提高小
鼠全血及脑组织 SOD活性作用,并能降低小鼠心、肝、脑组织中及血中 LPO含量,生品对 SOD
和 LP