文档介绍：火锅店创业计划书
俗语说，民以食为天，餐饮业的发展尤其重要。跟着花费水平的提升，火锅花费也不停获取普及和遇到喜爱。下边是作者为大家带来的火锅店创业计划书，欢迎阅读！
火锅店创业计划书 1
一、火锅店概略
、本店属以夜晚为主。
、开业时期本店推行优惠活动；送出优惠卡，凡再次光临本店的顾客；本店将实行打折优惠。
、随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如今年度建立目标是：“打造自己的品牌；推出主打火锅”。
、经营时间：下午 4 点到夜晚 2 左右。
、关于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价钱、营养等方面下协夫，争取获取更多的客源。
五、人事计划
1 、本店开业先期，初步计划招收多少名整日制雇员（包含多少名厨师） ，多
少名暂时雇员（含厨师）详细内容以下：
）经过劳务市场招聘本市户口的，有必定工作经验，有优秀的职业道德，年纪在 20—30 岁之间，存心加入餐饮行业者，应聘者特《招用员工登记表》并附入个人资料来本店面试。
）经面试，笔试，体检合格者，与其签署劳动合同（含试用期） 。
2 、为了提升服务人员整体素质， 被招聘上岗的人员都需要接受 2 个月的培训，
详细内容以下：
）拟订培训计划，确立培训目的，拟订评估方法。
）实行培训计划，贯彻学****劳动纪律》与各样规章制度。
）查核上岗，关于不合格者赐予停职学****扣除 20%薪资，直至合格为止。若 3 次考试及不合格者，扣除当月所有薪资与福利。
六、销售计划
1 、开业行进行一系列宣传公司工作， 向花费者介绍本店“物美价廉， 服务至
上”的销售策略，还会发放问卷检查表，依据花费者的需求，完美本店的 ` 产品和服务内容。
、推出会员制，季卡、月卡，进而吸引更多的顾客七、财务计划
本店内所有帐目状况一定实时入帐，支出与收入的钱款一定经由会计入帐或
记录后方能使用，记帐使用复式记帐法， 以科学的方法进行管理， 免得帐务杂乱，每天的收入应进行实时盘点，所有点菜的菜单及收款的凭证一定保留并一式两
份，以便查对及入帐。 店内所有的物件属店内的固定财富， 不得任意损坏或带走，每个月的总利润，除掉全部花费，剩下的存入银行；假如经过每个月的结算后，收入
比计划高，将适量调整薪资， 以调换大家的工作热忱， 如发此刻工作中无故损坏饭馆的财富，将从责任人的薪资或奖金中扣除。
）本店固定财富 _____万元，桌椅 _____套，营业面积 _____平方米，冷冻柜
_____台灶件若干。
）每天流动资本为多少万元
（主要用于突发事件以及暂时进货）
）关于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年关总帐，这样公司的盈亏在帐面上了如指掌，就防止了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各样开支上要精打细算， 但要保证肉类及蔬菜的质量，尽量把价钱放低。
火锅店创业计划书 2
一、创业目标
经过周密的检查和仔细的议论，我团队计划在安阳师范学院西门处的后营小
吃街筹资成立自助火锅城， 丰富学生的饮食选择， 为学生供给健康饮食， 相信会获取充分的发展空间和巨大的利润。