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后勤服务保障交流汇报材料后勤服务保障.docx

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后勤服务保障交流汇报材料后勤服务保障
后勤服务保障(交流)汇报材料
一、立足精益管理,强化服务职能
后勤服务繁杂且点面多而广,如何确保服务既优质又高效,优秀团队,打造亲情服务
随着企业不断的进展,员工对后勤服务的质量也提出了更高的要求,如何适应要求,供给与之相应的服务,是我们一向着力研究的课题。
(一)提防科技攻关,群策群力上等级
为俭约本金,物尽其用,去年我们成立了“光盘小组”开展了“后勤服务合意率”的QC课题,并获得了市局QC三等奖的劳绩。今年,我们又以“裁减饭菜剩余量”为课题,通过称量泔水桶内食物残留的重量、以及在摘菜和粗加工环节的操纵,促进后勤本金向精细化转变;
开展精益在身边合理化建议活动,共收集合理化建议43条,俭约本金约5万元,裁减不必要的滥用。
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去年,合肥市卫生局对我局(公司)机关食堂举行了专项检查及等级评定,认定我局(公司)机关食堂各项工作流程及痕迹化资料均符合文件要求,并授予我单位“合肥市餐饮服务食品安好监视量化优秀等级单位(A级)”称号。
(二) 打造团队精神,推出绿色饮食
一向以来,后勤保障团队保持着:我们是服务的主体,是个团队、是机关服务的传递者、参与者和执行者,每一位员工都应努力成为后勤服务的卓越代言人。
一是加强岗位培训,培养优秀员工。每年组织全区后勤管理人员开展两场大型培训活动,即食堂食品安好类培训及前台服务礼仪类培训,加强对后勤员工的指导,使后勤员工坚韧树立精诚团结、擅长合作的团队意识,并在实现团队礼仪的过程中,呈现自我价值,努力提高整体后勤员工的队伍水平。
二是杜绝各类食品添加剂,打造绿色食堂。“吃的放心”是后勤工作的首要工作。所以我们一向严格要求从业人员杜绝在食品加工各环节添加任何食品添加剂,掌管相关食品安好学识,培养良好的从业工作习惯,提高食品安好卫生的自律才能,提升食堂的食品安好保障水平。同时从员工的身体健康角度考虑问题,加强精细化管理,做家庭式食堂,切实保证每餐饮食的质量,提倡少油少盐,清淡饮食,让员工有在家吃饭的放心感觉。
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(三)打造亲情服务,营造家庭空气
一是开展送祈福活动。员工生日当天,在中午就餐时间,我们为过生日的员工打定一首歌和一碗面,让员工感受到企业的关切和和暖。同时优化用餐环境,在用餐同时播放舒缓的音乐,让员工舒心用餐。并在特殊节日里推出特色佳肴,例如:母亲节的“糖醋排骨”和父亲节的“红烧猪手”,既让员工感到希奇,也让员工感到和暖。端午、中秋等一些中华民族传统节日,开展了员工自己动手包粽子和送月饼等活动,让员工们的思念和祈福沉浸在合肥烟草这个大家庭里。
二是做好季节性供给。午餐对于上班族来说是一天工作中补充能量的重要一餐,只有解决了根本用餐问题,才能有更好的精力把工作做好,所以机关食堂每天中午都着力推出一道大家爱好的主菜肴,并配有两样食堂自制咸菜,尽量得志员工每天不同用餐需求。在夏季我们更加推出“绿豆汤、和凉拌面”等凉快解暑的食品供大家享用;
冬季是养生的最好节令我们根据“冬吃萝卜”这一传统养生习惯,为员工推出“红烧萝卜、萝卜排骨汤”等家常美味菜肴类,让大家吃得欣喜、吃出健康。
(四)模范接待制度,践行俭约措施
后勤管理部门严格按照机关公务接待模范,建立接待服务和管理等一系列相关制度。
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一是接待方面。积极做好接待国家局、省局(公司)、地方政府单位检查、调研及外地市学习考察工作。在接待过程中,坚持中央及国家局、省局(公司)、市局(公司)下发的“提升工作作风、紧密联系群众的八项规定”及实施细那么要求,积极转变工作作风,坚持“严标准,低开支”,告成完成各项接待任务。做好全市一级、二级、三级会议的会务保障工作,把周到细致、热心融入到接待工作中。
二是俭约方面。后勤服务工作管的住、用的好、有效果是我们一向追求的目标,更加是在裁减滥用、节能减排方面。为此,我们不断提高后勤员工的俭约意识,从进货、清洗、加工等几个环节入手,梳理优化流程,裁减非增值点,着力开展厉行俭约活动,加强对后勤工作的管理监视,关好水、电、门窗,做到无长流水,无长明灯,杜绝“滴、漏”现象的发生。积极开展形式多样的俭约意识宣传活动,在就餐区域张贴宣传牌的形式,温馨提示职工从一粒米、一滴水做起,俭约身边的资源。并大力倡导文明就餐、勤俭俭约的社会公德意识,让 “厉行俭约、反对滥用”这一时代理念深