文档介绍：althCare 药保■
科学管理
让糖尿病患者潇洒享美食
糖尿病患者的饮食控制
0濫皿9重和林
通过本节您将了解到…
0重和林
教育及售后团队
•饮食控制对于糖尿病治疗的重要性
•糖尿病病人该怎么吃?
•如何科学饮食？
食金字塔
鱼肉蛋奶要少卩乞
增加五谷类比例
蔬菜瓜果吃适量
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糖尿病患者饮食结构与健康人有什么 不同？
9 重和祁 ®
常见的营养物质提供多少热量?
营养物质重量=每日总热量X营养物质能量提供比例 《每克营养物质提供热量
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如何计算营养物质重量?
9 重和祁 ®
1克碳水化合物-
——4千卡
1克蛋白质一
—4千卡
1克脂肪——
-9千卡
1克酒精一
—7千卡
举例一林大妈每日热量需求为1200千卡
-碳水化合物占50〜60%,
即 1200X (50%〜60%) ；4=
-蛋白质占15%〜20%,
即 1200X (15%〜20%) 两
一脂肪占30%,即 1200X30%4-9=1 两
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9 重和祁 ®
谷类是碳水化合物的重要来源
各类食物碳水化合物含量
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谷类食物应该占有
主食”地位
•大米、面粉（小麦 粉）、玉米、小米、 高粱、燕麦、菠麦、 养麦等都是谷类食物。
•主食类食物提供的热 量占全天总热量的 50—60%。
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M药保・
糖尿病患者如何吃水果?
推荐选用:
每100***果含糖量小于10g
-无花果、西瓜、物猴桃、柚子、草莓、
石榴等
哪些水果不推荐?
慎重选用：每10O***果含糖量约11 ~20g
((
-柿子、杏、桃、 菠萝、樱桃等
-E 一巧
—苹果、香蕉、梨、杨桃、芒果等
不宜选用:每100***果含糖量高于20g
哪些水果不推荐?
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慎重选用：每100***果含糖量约11-20g
-苹果、西瓜、梨、杨桃、芒果等
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肉、禽、蛋、水产品、奶类和豆类
—优质蛋白的“优质”来源
士卜昌
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烹调食品巧限油、皿
成年人每人每天的食用油摄入量 一定要控制在25〜30g之间，每天
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巧选烹调方法
尽可能选择不用烹调油或用油很少的 烹调方法，如蒸、煮、炖、畑、水滑、 凉拌等，用煎的方法代替炸也可减少
烹调限油,
健康饮食
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30g
严格控制
油炸时温度
不要过高
烹调油不可 反复使用
使用限量油壶，
烹调油使用量
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—日三餐
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少食多餐
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坚持少食多餐，定时定量进餐
2定时定量进餐，与药 物作用、运动时间保 持一致，使血糖不会 波动太大
-少量多餐既能保证营 养充足，又可减轻胰 腺负担，有利于控制 好血糖
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:建议每日至少3餐，注射 胰岛素者4〜5餐为宜， 可以预防低血糖发生
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小贴士：糖尿病患者长时间外出时 应该注意什么？
•尽量维持原有饮食计划
•不能定时用督时，要停用口服 降糖药物或胰岛素
•随身携带含糖食品，如糖果、 含糖饮料等
•不要过于劳累和兴奋
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专家最后提醒您!
9 重和祁 ®
: 饮食控制是一切慢性病防治的基础。\
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!但这并不表示，得了糖尿病只要控制；
!饮食就可以了。一旦被诊断为糖尿病，［ j您还是应该在控制饮食的基础上，积 I !极配合医生进行药物治疗。 i
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提问！
“健康饮食，轻松享美食”三大 原则是什么？ 一、