文档介绍：乡村搌兴•农家料
界有害物质入侵果肉，是苹采« 身对抗外界环境的
睡前吃苹的宝贝。
果，容易造成热w 过剩，导致肥胖，且充盈的胃肠番茄红素是清除自由基的利器！自由基专门
会使睡眠受到影响，对肠尚功能差的人来说，电冇以吸收人体细胞的电子为食，破坏细胞的正常功
损健康能，从而引发人体出现各种变化，包括正常的衰
二、苹果都是人工打蜡的，吃了有害？老，也包括患上癌症和心血管疾病等。除了我们人
果品被采摘后的人T .打蜡处ffl是果品商品化体正常代谢产生自由基以外，抽烟、喝酒以及服用
处理的1 要环节为防止苹果水分流失、表皮皱一些药物等也会产生额外的自fll基，对人体造成危
缩，导致新鲜度降低、微生物入侵，商家会对苹果害。这时候，番茄红素等这类清除自由基的物质则
进行人丨:打蜡处理，以延民保存时间果蜡W于限显得十分重要。除了番茄红索以外，维生素E和类
量范闹内允许使用的食品添加剂种类，只要是正规胡萝卜素中的其他色素也都有清除自由基的功能，
打蜡都+ 会对人体健康产生危害:而a 苹果在r丨然而番茄红素的抗氧化能力是P - 、
生长过程中，表皮会自然分泌一 Uifi蜡，以防止外 k 维生素E的 100倍。 _______________________
5 2 丨2022年第6 期农家ri科 •乡村振兴
不喜欢喝牛奶选择喝豆浆的人群可以在全天
的饮食中，适当摄入一些含钙量高的食品，比如
豆腐、豆干等豆制品。另外，要想让钙更好地吸