文档介绍：前 言
如今，认真观看生活的人会觉察，蛋糕店开头遍地开花，而且每天的客人还络绎不绝， 伴随着这个良好的进展趋势，竞争的加剧是无可厚非的。为此我对目前校门口共有的三家蛋糕店——味多多蛋糕店，芳园蛋糕店，九妹蛋糕店做出了分析，并在此根底上价格方面，味多多针对于所属环境的特点，主打低价位策略。其价格在三
家蛋糕店中来说是最低的。平均一个生日蛋糕较芳园依据其大小不同低五到二十元不等。另外，面包糕点类也平均比芳园蛋糕店要廉价五毛到一元。而九妹蛋糕则是三个蛋糕店中价 位最高的，九妹蛋糕比味多多的蛋糕一个的价格高到二十到五十，小的面包糕点也比味多多 贵一到三元。
二、 宏观环境分析
宏观营销环境指对企业营销活动造成市场时机和环境威逼的主要社会力气。分析宏观营 销环境的目的在于更好的生疏环境，通过企业营销努力来适应社会环境及变化，到达企业营销目标。
1、人口及经济环境分析；味多多面对的主要的客户群是东北大学秦皇岛分校的师生〔学 生占有主要的地位〕和美岭小区的住户。学生为无收入人群，其经济实力薄弱；其次，美岭小区在秦皇岛来说是一个处于中下段的住宅区，其住户也大多是低工薪阶层；所以，针对这两个主要特点低价位的战略在这个市场中较受欢送。
2、社会文化环境分析；随着生活节奏的加快，年轻一族们能挤出的吃早餐时间越来越少， 伴随着这个特点，面包糕点就变得越来越受欢送。就目前大学生而言，我们总是会在寝室预备面包作为备用品，可以吃早餐也可以在晚上饿时填肚子，既经济又便利。
三、 微观环境分析
微观营销环境是直接制约和影响企业营销活动的力气和因素。分析微观营销环境的目的在于更好协调企业与这些相关群体的关系，促进企业营销目标的实现。
1、企业内部门分析；企业开展营销活动要充分考虑到企业内部的环境力气和因素。企业 是组织生产和经营的经济单位，是一个系统组织。企业内部各职能部门的工作及其相互之间的协调关系，直接影响企业的整个营销活动。 而蛋糕业出于其自身的特点，则要求企业内部有严格的治理和监视制度来确保原材料的卫生和安全。
2、竞争者分析；现在味多多的蛋糕店的竞争者主要有芳园蛋糕店，其
次是九妹蛋糕店。差异化和富有意的促销活动能够吸引更多的消费者从而带动五一期间的销售量。
其次节 五一促销活动目标
通过本次五一促销活动，我们的主要目标是提高味多多蛋糕店的五一期间销售量，培育消费者的品牌忠诚度并努力与其建立长期稳定销售关系。
品牌忠诚度是指消费者在购置决策中，屡次表现出来对某个品牌有偏向性的〔而非任凭的〕行为反响。它是一种行为过程，也是一种心理〔决策和评估〕过程。品牌忠诚度的形成不完全是依靠于产品的品质、知名度、品牌联想及传播，它与消费者本身的特性亲热相关， 靠消费者的产品使用经受。提高品牌的忠诚度，对一个企业的生存与进展，扩大市场份额极其重要。
其次章 五一促销活动第一节 促销提案
一、 方案细则
1、促销主题：味多多五一欢快购
2、促销时间：4 月 28 号至 5 月 5 号
3、促销对象：全部活动期间光临味多多蛋糕店并购物的客户
4、促销地点：东北大学秦皇岛分校对面美岭小区入口味多多蛋糕店内
5、促销产品：包括指定款式的生日蛋糕和几乎全部的面包糕点
6、促销方法：免费品尝：店内就小型糕点摆放自尝试窗口，消费者可以先尝试口味再做出购置打算。
价格折让：购置生日蛋糕满 50 元减免 5 元，满 80 元减免 10 元， 100 元以上者减免 15 元。
附加赠送：每购置一斤面包糕点赠送一两。
会员制：办理睬员业务可享受寻常购蛋糕9 折优待，并在积分足篇二：蛋糕店促销方案例如
母亲节的到来，唤醒了人们心底最松软的地方，如何回馈真情，是此时人们急欲表达的，于是精明的商家
们替孝心的子女们想出了各种各样的母亲节方案，其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么，你的母亲节蛋糕促销方案预备好了吗？
这里为大家预备了一份母亲节蛋糕促销方案，给大家做人参考。母亲节蛋糕促销方案
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，格外适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量，塑造形象。
三、活动筹划
加速母亲节的吵闹气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。
四、活动主题甜蜜母亲的心五、活动内容
１、价格〔薄利多销〕。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨一支。
２、抽奖：但凡在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是ｘｘ门票一张。３、制定母亲节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
１、宣传单，dm 单，