文档介绍：正常人体功能
§3-1 能量代谢
授课教师:罗婉妹
案例:
某患者,因神志不清约1小时入院。患者于约1小时前被人发现平卧于床上,不省人事,其房内用煤炉取暖,炉盖未封,室内煤气味浓烈,疑为煤气中毒,开窗通风后未见明显好转,为诊治急送医院。经体格检查和辅助检查确认为煤气中毒。
讨论:1、ATP的生成。
2、氧化磷酸化的影响因素。
3、煤气中毒的作用的机制。
4、日常生活的注意事项。
【目的要求】
§3-1-1 能量的产生、储存和利用
§3-1-2 ATP的生成
§3-1-3 影响能量代谢的因素
§3-1-4 体温及其调节
思考
【目的要求】
掌握生物氧化的概念、电子传递链和能量代谢。
掌握基础代谢率的概念,体温的概念、正常值及生理变动。
熟悉影响氧化磷酸化的因素。
熟悉影响能量代谢的因素,机体产热与散热的基本方式,体温调节中枢,调定点的概念,正常体温调节。
了解各电子传递体和生物氧化中二氧化碳的生成。
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§3-1-1 能量的产生、储存和利用
一、能源物质
二、生物氧化概念
三、能量的储存、转换和利用
一、能源物质
糖
脂肪
蛋白质
营养物在生物体内彻底氧化生成CO2
和H20并释放出能量的过程称为生物氧化。
二、生物氧化的概念
又称细胞/组织呼吸
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生物氧化的方式和特点
3、脱电子
2、脱氢(最主要)
1、加氧
Fe 2+ Fe 3+ +e
COOH
C =O + 2H
CH3 (2H+ +2e)
COOH
HO-CH
CH3
Cu + O2 CuO
1
2
(一)方式
生物氧化的特点
①生物氧化是在细胞内温和的环境中,由酶催化逐步进行。
②能量逐步释放,且一部分能量贮存于高能化合物中。
③ CO2是有机酸脱羧生成的;水是底物脱H经呼吸链氧化生成的。
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ATP是最主要的直接供能物质
ATP的结构:
可表示为 A-P~P~P
末端有2个高能磷酸键
三、能量的储存、转换和利用