文档介绍:“〞宣传资料
节日时间:每年5月20日
节日意义:宣传学生时期营养重要性,普及营养知识
设立机构:中国学生营养促进会
设定时间:2001年
口号:平衡营养,成长更安康
由来:
1989年成立的中国学生营养“〞宣传资料
节日时间:每年5月20日
节日意义:宣传学生时期营养重要性,普及营养知识
设立机构:中国学生营养促进会
设定时间:2001年
口号:平衡营养,成长更安康
由来:
1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于假设木的主持下,结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目的,制定了1991年至2000年10年学生营养工作方案。这一方案命名为“护苗系统工程〞,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深化宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。1989年5月20日,卫生部和教育部结合启动了“中国学生营养日〞活动,至今已十多个春秋。自1990年起,中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。数年来,这项宣传活动得到广阔师生、家长的欢送和许多营养学专家的积极参与、支持,在有些地方已经形成了固定的“学生营养日〞。为了使学生营养宣传工作更加广泛、深化、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,2001年5月,教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文结合公布文件将“中国学生营养日〞法定下来。
早餐设计
按照我国学生每目膳食营养素供应量根本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供应量的30%左右。
按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的根本原那么全天食物种类到达25种以上,尽可能使营养早餐到达丰富营养和平衡膳食的要求。
营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三局部组成,在餐后加一份瓜果补充维生素。
午餐设计
学生午餐的营养素设计量,应