文档介绍：目录
食材配送服务方案 2
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供货方案实施计划 2
公司配送、交货流程 5
配送计划客户服务策略 8
配送组织管理 8
配送工作细则 9
上签名。
项目单位食堂
送货员
收货单
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客户服务
•及时处理项目单位 食 项目单位食堂堂的投诉及建 议。 服务部
顾客满意度调查表
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货款结算 •结帐人员到财务部
项目单位食堂 送货单
拿单；
财务部
价格表
•项目单位食堂财务 部
门对帐，双方签 名确
认；
•项目单位食堂按时 如
数支付货款。
作业改进 •对纪律、品质、月艮
各部门
改进方案
务、作业流程、成
总经理
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木控制等
•进行总结。
•各部门提出改进方案；
•总经理批准执行。
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1、 建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事 前，以预防为主，补救为辅，即在问题出现前预见到问题即将发生而 予以避免。2、 鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾 客投
诉的程序，以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉 默的大多
数”说出他们的不满，利用这些信息发现潜伏的危机和问题 的根源，及时改进。
3、 快速解决问题。当发生服务失误时，企业作出反应越快，服 务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决，避免 服务失误扩大并升级。
4、 我公司接到用户采购计划通知后，提供 7X24 小时服务支 持，服务响应时间 1 小时之内，24 小时以内送货到达现场履行服务义 务。
（一）相关管理部门工作
1、 配送人员工作能力、服务质量是第一因素。公司所有人员必 须通过相关业务知识、劳动技能培训，进行道德教育，有良好的思想 素质和行业规范，有爱护环境、爱卫生的优良****惯。
2、 综合办公室相关业务人员接收项目单位食堂订单后，立即进 行订单的分解处理，并通知财务部对资金需求的申请，配送部对人力 物力资源配置，库管部门进行食品的组织。
3、配送部接收项目单位食堂订单，立即进行所需器具、运输方 式或车
辆的分配，并指定负责人、相对应的员工上岗；确保食品组织 时限，确定运输时限，确定交货时间。
4、库管部门确定库存新鲜食材的质量、种类、数量能否满足订 单要
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求，并将需采购清单交财务部及采购部。
5、采购部指派专业人员采购，配送不足部份食品，并通知后勤 部门派运车辆。
（二）物力、财力准备
1、专用器具配置由配送部和库管部门负责。
2、运输车辆由配送部负责人根据新鲜食材种类、数量或体积确 定车
辆。
3、运输队对车辆性能、油料等检查，确保运输中顺利。
4、综合办公室，财务部门预付食品采购资金和预算配送中费用 资金，
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资料员编制送货单。
（一）“三高效应”
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1、高效率的组织能力。各部门在接到指令性工作后，及时相互 传递相
关信息，相互密切工作，全员行动。
2、时间效率。合理分配，调整时