文档介绍：月子餐食谱及顺序
准备
期
用餐 产前
时间 一周
起床
后空
腹
( 约
7:00
)
脚汤/ 或猪
猪脚肉皮
份
半碗
脚肉皮汤
汤
生化汤 (50ML) 无 无
1. 四神
1. 甜糯
1. 薏仁
1. 薏仁米
1. 薏仁米
四神粥
米桂圆
米饭一
饭/ 或鸡汤
饭/ 或鸡
粥
粥
碗
面
汤面
晚餐
2. 清蒸
(18:
2. 清蒸
鲈鱼
00-1
鲈鱼( 鲤
2. 鲜鱼汤 /
2. 鲜鱼汤
2. 四神
( 鲤
8:30
( 产前三
鱼)/ 或
莲子炖猪
/ 莲子炖
猪肝
鱼)/ 或
)
天)
鲜鱼汤
肚
猪肚
鲜鱼汤
一碗
一碗
3. 素炖
3. 素炖
3. 素炖
3. 素炖品
3. 素炖品
品一碗
品一碗
品一碗
一碗
一碗
加餐
前
( 约
生化汤 (50ML)
热鲜牛奶
热鲜牛奶
21:0
0)
红豆汤 /
油饭/ 或银
油饭/ 或
晚上
红豆汤
红豆汤
或蛋花
养肝汤
耳莲心枸
银耳莲心
点心
一碗
一碗
桃仁米
杞粥
枸杞粥
酒
红枣养肝汤 (, 帮助肝脏解毒 , 分多次吃直到第 15天)
全天
饮料 2. 坐月子妇宝饮
料 ( 桂圆枸杞 , 第 3. 止渴饮 : 山渣肉 观音串 荔枝壳制作
一周 )
产前养肝汤可以水 , 产后用米酒水 2. 老姜必须用胡麻油爆透起皱 3. 所有蔬菜和肉类清洗后都必须沥干后再烹饪 .
备
4. 第三周开始水果可吃 : 哈密瓜 . 猕猴桃 . 葡萄5.
鸡汤
注 :
可用黄精、黄芪、当归、党参 . 虫草等烹饪 , 必须用全鸡
6. 所有菜不得放盐和酱油以及醋
7忌吃: 韭菜 辣椒
大蒜 胡椒 凉水等
8. 第 2周每餐要配生化汤吃杜仲粉
1钱
绑缚
不绑
不绑
24小时
带 :
第一周食谱
一、 生化汤
[ 用量 ] ：1日份
[ 原料 ] ：当归 40克，川芎 30克，桃仁（去心） 25克，烤老姜（干姜） 25克，灸草（蜜甘草） 25克，月子米酒水 1050毫升
[制作流程]：
1、月子米酒水 700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮 60分种，约剩 200毫升，药酒倒出备用。