文档介绍：百日咳的药膳治疗与调养
百日咳
百日咳又称“顿咳”，是小儿时期场尔的急性呼吸道传染病，属中医“疫咳”范围。本病以阵发性痉咳，咳后有特殊的吸气性吼声，病程长，顽固难愈为特点。
1。常见病型典型百日咳分为初咳期、顿咳期和恢复期叁期。如能早日咳
百日咳是小儿时期常见的呼吸道传染病之一。临床以阵发性痉挛性咳嗽，咳后有特殊的吸气性吼声，即鸡鸣样的回声，最后倾吐痰沫而止为特征。本病四季都可发生，但冬春季尤多。患病以5岁以下小儿为多见，年龄愈小则病情愈重。病程较长，可持续2—3个月以上。
中医辨证治疗
初咳期
［临床表现］初起咳嗽、喷嚏、流涕，或发热等伤风感冒症状。2-3日后咳嗽日渐增剧，痰稀白、量不多、或痰稠不易咯出、咳声不畅，咳嗽以入夜为重，苔薄白。
［食疗药膳］
1．萝卜蜂蜜饮：白萝卜1个（捣烂绞汁）取汁25毫升，蜂蜜12毫升调匀，1次服完，每日1—2次。
2．鱼腥草苏叶绿豆粥：鱼腥草（鲜品）50克，苏叶15克，绿豆60克，粳米60克，冰糖30克。将鱼腥草、苏叶水煎20分钟取汁，再煎30分钟共取浓汁300毫升，加适量清水和绿豆，粳米煮粥，熟时加冰糖溶化调匀服食，每日1—2次。
3．芹菜饮：芹菜（连根叶）1把，洗净捣汁30毫升，加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服1次。连服3日。
4．冰糖蒸鸡胆：冰糖20克，鸡苦胆1个。将鸡苦胆和冰糖同蒸熟，分2次服，每日1料。
痉咳期
［临床表现］阵发性咳嗽，日轻夜重，咳剧时伴有深吸气样的鸡鸣声，必待吐出痰涎及食物后，痉咳才得暂时缓解，但不久又复发作，而且一次比一次加剧。并可见眼角青紫及结膜下出血。婴幼儿时期还可引起窒息和抽风。
［食疗药膳］
1．柿饼罗汉果汤：柿饼30克，罗汉果1个，冰糖25克。将罗汉果和柿饼水煎30分钟，加上冰糖溶化搅匀即可服用。
2．橄榄炖冰糖；生橄榄10粒（打碎），冰糖25克，隔水炖50分钟服用，每日2次。
3．川贝鸡蛋蒸：川贝6克（研末），鸡蛋1枚，将鸡蛋敲一孔如花生仁大小，川贝末入于鸡蛋内，外用湿纸封闭，放在饭上蒸熟。每次吃1枚。每日2次。
4．桑白杏仁茶：桑白皮10克，杏仁10克（打碎），绿茶12克，冰糖20克。前3味水煎去渣，入冰糖溶化，即可饮服，每日1-2次，连服6日1疗程。
恢复期
［临床表现］顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过3周才咳止。
［食疗药膳
1．百合炖麻雀：百合20克，麻雀2只（去毛及内脏），冰糖25克，同隔水炖熟食用，每日1次。
2．太子参黄芪鸽蛋汤：太子参15克，黄芪15克，鸽蛋3枚。先水煎太子参、黄芪、取药汁煮鸽蛋，熟时饮汤食鸽蛋。
3．沙参百合玉竹粥：北沙参15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克，先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用，连服3日。
百日咳药膳
麻贝梨
组成：秋梨1只，麻黄1克或川贝3克。
用法：将梨洗净，削去上端1／3，将中部梨心挖去，装入麻黄或川贝粉将梨的上端盖住，用两根牙签固定，放碗中隔水蒸熟，如装麻黄，则将麻黄去除食梨饮汁，分2--3次吃,适宜较大儿童应用。
功效：清热润肺，化痰平喘。
主治：百日咳痉咳期，咳嗽气喘，咯痰不利，咳后有回声等。
百部蜜糖茶
组成：百部10克，蜂蜜2匙。用法：将百部煎煮取汤汁约20毫升，加蜂蜜调味。主治：百日咳痉咳期肺阴不足，干咳痰少，难以咯出，口干舌燥。功效：润肺止咳化痰。
枇杷蜜汤
组成：枇杷叶（去毛）50片，蜜适量。用法：枇杷叶加水适量，煎煮取浓缩液约400毫升，每次服20毫升，用蜜10毫升调下。
功效：清热化痰，润肺止咳。主治：百日咳痉咳期痰热较重，咳嗽阵作，烦躁不安，咯痰不爽。
雉科动物家鸡
简介：为雉科动物家鸡。
又名：家鸡。
性味：味甘、咸，性平。
说明：补益五脏；对夜盲、百日咳、出血、喘咳有疗效。
大蒜抗病毒
大蒜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分，还有硫、硒有机化合物（大蒜素）以及多种活性酶，此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。
它具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效，对饮食积滞、痢疾、百日咳、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外，吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。但那些阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。
泻肺镇咳汤
药物组成：清炙桑白皮清炙白前浙贝杏仁化橘红竹沥半夏前胡炒苏子地龙炒淡芩姜竹茹
制剂用法：每日1剂，水煎，4岁以下患儿宜服量少而次数多，4岁以上一般每天服4〜5次。
适应病证：百日咳痉咳期，证属痰火内结型。临床表现除百日咳一般症状外尚伴眼泡浮肿或眼结膜下出血、烦躁不安、便干溲黄、舌红、苔薄黄腻、脉弦滑。咳时痰粘而质稠不易咯出。
资料来源：盛丽先．中医