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文档介绍：Britain
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英国全称
大不列颠及北爱尔兰联合王国
英格兰
苏格兰
威尔士
北爱尔兰
饮食
建筑
节日
英国人的饮食
英国传统菜肴制作方式只有两种:
放入烤箱烤或放入锅里煮。
他们做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。
一般的英国家庭一天通常是四餐:早餐、午餐、午茶点和晚餐。英国人讲究口味清淡,菜肴要求质好量精,花样多变,注意营养成分。他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋,冬天喜欢吃各种热布丁。进餐时一般先喝啤酒,还喜欢喝威士忌等烈性酒。
breakfast
英国人对早餐非常讲究,英国餐馆中所供应的餐点种类繁多
通常有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
一顿丰盛的英式早餐包括
面包
主食
饮料
副食
面包
主食
煎蛋 fried egg
香肠 sausage
咸肉/培根
bacon
蘑菇 mushroom
主食
茄汁黄豆 baked beans
炸薯块 hash browns
烤番茄 tomato
副食
麦片(cereal)
(搭配牛奶或酸奶,还可加入干果或水果)
麦片粥(porridge)