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文档介绍：西餐主厨求职简历范文
个人资料
姓名： 邮箱：
性别： 年龄：
学历： 西餐主厨求职简历范文
个人资料
姓名： 邮箱：
性别： 年龄：
学历： 毕业院校：
电话： 薪资要求:
教育背景
毕业院校：XX职业技术学院 最高学位：大专
专 业 一：西式烹饪 专 业 二：
起始年月 终止年月 学校（机构） 所学专业 获得证书 证书编号
主修课程：面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学,宴会设计等
业技能职
1：面点中级证书。面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2：计算机省一级
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
擅长做意式手工批萨,多种意大利面, 中式简餐 沙拉及西式浓汤.
　　
　
工作经历
xx安妮意大利餐厅 西餐代理厨师长
工作描述： 主要负责新菜品的研发以及推广，自助餐、另点菜单以及节日套餐菜单的编写和热菜制作，各类西式宴会的安排，厨房菜单编写和出品，英、法式肉类烤制以及各类热菜的基础汤汁的熬制。并负责新员工的专业技术培训，成本核算，毛利率计算，人员及部门间的协调。
xx安妮意大利餐厅 西餐代理厨师长
工作描述： 主要负责新菜品的研发以及推广，自助餐、另点菜单以及节日套餐菜单的编写和热菜制作，各类西式宴会的安排，厨房菜单编写和出品，英、法式肉类烤制以及各类热菜的基础汤汁的熬制。并负责新员工的专业技术培训，成本核算，毛利率计算，人员及部门间的协