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据常温时原料的物理形态而区别其称谓:
常温下呈流态油性物质称为油;
呈半固态的脂肪质称为脂
呈固态的软性油料称为蜡
甘油脂肪酸酯
高碳脂肪酸与
一元醇形成的酯
%;%;%、%和微量的肉豆蔻酸。
淡黄色或绿黄色透明液体,特殊香味和滋味。
不溶于水,略荣誉90%酒精,可溶于***、***仿和轻质矿物油。
碘值:80-88
不易氧化;当温度降到0℃时橄榄油还能保持液体状态。
可食用,是食用油中对身体最有益的一种,含有大量的单不饱和脂肪酸和橄榄多酚。
橄榄多酚具有抗氧化作用,这也是橄榄油不易氧化的主要原因。
可减少心血管疾病,对人体健康有利。
用于化妆品,可润肤养肤,还有一定防晒作用。
橄榄油对皮肤的渗透能力比羊毛脂、油醇差,但比矿物油佳。
化妆品中,橄榄油作为赋脂剂和润滑剂用于按摩油、发油,防晒油和润肤霜,抗皱霜,蒸发,口红等和W/O型香脂中。
⑥霍霍芭油
11-%
  %
  %
  %
  % 特点
  与其他油脂组成不同,不是脂肪酸三甘油脂,而是直链的但不饱和脂肪酸和直链的但不饱和脂肪醇组成的脂.
性质
  淡黄色的油状液体,分子蒸馏的霍霍巴油为无色,无味透明液体
  容易被皮肤吸收,与皮酯能混溶,用后不留油腻感.
  霍霍巴油取自西蒙得木果实。
  主要成分是不饱和高级醇和脂肪酸,有良好的稳定性,极易与皮肤融合,具有超凡的抗氧化性。另外,霍霍巴油还含有丰富维生素,具有滋养软化肌肤的功效。霍霍巴油的成分和海洋中抹香鲸蜡油的成分相似,是其惟一的代用品。
  适用:其可分解油脂的特性,对出油、粉刺、青春痘皮肤效果极佳。
霍霍芭油
矿物油
很好的润肤剂,
可增加皮肤弹性,
减少面部皱纹,
增加皮肤的柔软性。
前者形成的油膜与矿物油不同,可
透过蒸发的水分,也能控制水分的
损失。
芳香治疗法中应用最广泛,较好的按摩油。
可用于各类护发、护肤、沐浴、防晒和医用制品中。5%-10%
使用时要注意抑泡和易分层的特点。
⑦椰子油:从椰子果肉中提取制得,主要成份为月桂酸和肉豆蔻三甘油脂,含有少量的硬脂酸、油酸、棕榈酸及挥发性油。半固体状,主要用作合成表面活性剂的原料。
⑧蓖麻油 从蓖麻籽中提取制得,主要成份为蓖麻油甘油酯,是一种具有特殊气味,外观无色或微黄的粘稠液体,著名的土耳其红油即为蓖麻油磺化产物。
CH3(CH2)10COOH 学名十二(烷)酸
(二)矿物油和蜡
①液体石蜡(石蜡油、白油、矿油)
石蜡烃和环烷烃的饱和成份所组成,有的含有极微量的芳香烃。
从石油精馏得到。收集常压下沸程为330-390℃的馏分,除去烯烃、芳烃或催化加氢即得到无色透明几乎无味的白油。
C16-38无色无味无臭的粘性液体。
用于浴油、洗脸膏、雪花膏、冷霜、剃须膏、婴儿霜、发乳等。
用量2%-35%。
具有保湿、清洁、降低成本、快干、增加油感的作用。
②凡士林(矿物脂、软石蜡)
石油提取
C16-32的高碳烷烃和高碳烯烃的混合物,具有保水效果好、安全、性质稳定,使化妆品不易氧化变为等优点。
乳液制品、膏霜及唇膏、发蜡等制品中的油质原料
中低档保湿品中大量使用的油分
透气性差,价格低廉。
③石蜡(固体石蜡,矿蜡)
CnH2n+2固态烷烃类混合物
石油精炼产品
白色,无色无味,含杂质
的为黄色。
用于高频瓷、复写纸、铁笔蜡纸、冷霜及胭脂,眉笔等化妆品。
(三)合成油脂和蜡
代表原料:
硬脂酸、油酸、十六醇、十八醇、棕榈酸异丙酯等
特点:
黏度低、延展性好、对皮肤渗透性好,无油腻感
(三)合成油脂和蜡
①硬脂酸 从催化加氢后的植物油或牛脂中分离提取制得,外观为白色固体
成分:
硬脂酸(55%)+棕榈酸(45%)
十八烷酸 十六烷酸
CH3(CH2)14COOH
若含有较多的油酸,则颜色深。
油酸含量高则凝固点第;硬脂酸容易泛黄(含双键),贮存过程易酸败。
硬脂酸是各种乳化剂和洗发膏的原料,用于雪花膏、粉底霜、剃须膏、发乳和护肤乳液,是良好的保湿屏障,并具有珠光效果。
其镁盐、锌盐等衍生物是化妆品中常用的良好乳化剂,由其配制成的香粉,粘附性好。
② 十六醇 ( 鲸蜡醇)
熔点45-50℃,由白鲸蜡中提制或由棕榈酸丁酯加氢还原制得。
白色结晶
1%-5%

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