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2.5细胞中的无机物.t PPT课件.ppt

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2.5细胞中的无机物.t PPT课件.ppt

上传人:小马匹匹 2015/1/28 文件大小:0 KB

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2.5细胞中的无机物.t PPT课件.ppt

文档介绍

文档介绍:成分
质量浓度/-1
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精

NaCl

KCl

NaH2PO4

KH2PO4

NaHCO3

运动员饮料中的化学成分
2、表中哪些成分属于无机盐?
为什么要在运动员的饮料中添加无机盐?
无机盐在生物体中起什么作用?
1、计算每升饮料中占多少。水在细胞中起什么作用?
第5节细胞中的无机物
1、细胞中的水
2、细胞中的无机盐
1、细胞中的水含量
干燥的种子必须吸足水才能萌发;
人的胚胎需要浸润在羊水中发育;
沙漠里的仙人掌在干旱环境中变态茎里仍贮存着大量的水分。
人们普遍认为地球最早的生命起源于海洋。
水是生命的源泉,在生物体中具有重要作用。
老化的特征之一是细胞含水量明显下降。
说明:水是构成细胞的重要无机化合物
水母97%
藻类90%
鱼类80—85%
蛙78%
高等植物
60—80%
哺乳动物
65%
生物体内水的含量。。。。
说明:
生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别。
幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量;植物幼嫩部分比老熟部分含水量更多。
说明:
生物体在不同的生长发育期,含水量也不同。
人体各组织器官的含水量比较
牙齿
10%
骨骼
22%
骨骼肌
76%
心脏
79%
血液
83%
说明:同种生物的不同组织器官的含水量也不相同。
2、水(H2O)在细胞中的存在形式
1、心脏和血液的含水量很接近
为何心脏呈坚韧的形态而血液却
呈流动的液态?
2、收割的小麦种子晒干后重量会减轻,若将晒得很干的种子盛在试管内,放在酒精灯上加热,?
心脏
79%
血液
83%
水的存在形式:
结合水:与细胞内的其他物质相结合,%
功能:细胞结构的重要组成成分
自由水:以游离的方式存在的,可以自由流的水,
%
功能:A、细胞内的良好溶剂;
B、各种化学反应的介质,直接参与
细胞内的各种化学反应;
C、提供以水为基础的液体环境,
D、运输营养物质和代谢废物。