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(TS-QC-230-00)狗脊中间产品检验操作规程.doc

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(TS-QC-230-00)狗脊中间产品检验操作规程.doc

上传人:zxwziyou8 2022/7/30 文件大小:23 KB

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(TS-QC-230-00)狗脊中间产品检验操作规程.doc

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文档介绍

文档介绍:文件名称
狗脊中间产品检验操作规程
文件编号
TS-QC-230-00
替代文件号

起 草 人
起草日期
年 月 日
修 订 人
修订日期
年 月 日
审文件名称
狗脊中间产品检验操作规程
文件编号
TS-QC-230-00
替代文件号

起 草 人
起草日期
年 月 日
修 订 人
修订日期
年 月 日
审 核 人
审核日期
年 月 日
批 准 人
批准日期
年 月 日
生效日期
年 月 日
有 效 期
颁发部门
质管部
存档
原件1
印数
2
分发部门
质管
生产
物流
销售
采购
财务
工程设备
行政人事
分发数量
1
1
0
0
0
0
0
0

建立狗脊中间产品检验操作规程,使其操作标准化、规范化。

适用于本公司狗脊中间产品的检验操作。

QC对本操作规程的实施负责。

检验名称:狗脊中间产品。
检验依据:《狗脊中间产品质量标准》。
检验规程的基本项目:
性状:本品呈不规则的长块状,长10~30cm,直径2~10cm。表面深棕色,残留金黄色绒毛;上面有数个红棕色的木质叶柄,下面残存黑色细根。质坚硬,不易折断。无臭,味淡、微涩。生狗脊片呈不规则长条形或圆形,长5~20cm,直径2~10cm,~5mm;切面浅棕色,较平滑,近边缘1~4mm处有1条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹,边缘不整齐,偶有金黄色绒毛残留;质脆,易折断,有粉性。熟狗脊片呈黑棕色,质坚硬。
水分:%,依据《水分测定法》第五法检验。

培训部门:质管部。
培训对象:QC。

(以下内容空白)

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