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黄曲霉毒素感观检精选PPT.ppt

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文档介绍

文档介绍:关于黄曲霉***感观检
第1页,讲稿共15张,创作于星期三
原理
被黄曲霉***污染的玉米在365nm紫外线下呈亮黄绿色荧光,根据荧光粒多少来粗略评估饲料黄曲霉***污染状况。
第2页,讲稿共15张,创作于星期三
材料与设备关于黄曲霉***感观检
第1页,讲稿共15张,创作于星期三
原理
被黄曲霉***污染的玉米在365nm紫外线下呈亮黄绿色荧光,根据荧光粒多少来粗略评估饲料黄曲霉***污染状况。
第2页,讲稿共15张,创作于星期三
材料与设备
三用紫外分析仪 波长365nm。
小型饲料粉碎机。
电子天平 ,最大秤量1kg。
分析筛 20目。
筛盘 。
第3页,讲稿共15张,创作于星期三
采样
采样时必须特别注意样品的代表性和避免采样时的污染。
根据原料及饲料仓库,料垛的大小和类型,分层定点采样,一般可分三层五点或分层随机采样,不同点的样品,充分混合后,取500g左右送检。
利用四分法,取一份约150g左右饲料样粉碎,充分混匀。
第4页,讲稿共15张,创作于星期三
将被检样品粉碎过20目筛,用4分法取20g于分析筛上,让其筛下物均匀分布于筛盘,于365nm紫外线下观察,细心查看有无亮黄绿色荧光粒,并记录荧光粒颗数。
注意对细微颗粒荧光点的判定,判定数据为细微荧光点多少酌情上浮。
第5页,讲稿共15张,创作于星期三
判定标准来源
表一黄曲霉***含量与玉米荧光粒数关系表
荧光粒(颗)
4
8
12
16
20
AFT含量(ug/kg)
5
10
20
59
76
第6页,讲稿共15张,创作于星期三
关系图
第7页,讲稿共15张,创作于星期三
不同检测手段、不同单位对黄B1检测结果比较
样品号
检测单位
检测方法
检测结果
偏差值
备注
2223
(蛋鸡玉米)
铁骑力士
紫外线

ppb
1、试剂盒生产厂是江苏微生物研究所。
2、蛋鸡料玉米是秦晓红供应的本地玉米
3、德阳玉米是三台供应的本地玉米
4、偏差值是以液相色谱为标准计算值
希望集团
试剂盒

ppb
粮油检测站
液相色谱

0 ppb
试剂盒生产厂
试剂盒

ppb
2224
(蛋鸡玉米
铁骑力士
紫外线
0ppb
0 ppb
希望集团
试剂盒
0ppb
0 ppb
粮油检测站
液相色谱
0ppb
0 ppb
试剂盒生产厂
试剂盒
0ppb
0 ppb
2225
(德阳玉米)
铁骑力士
紫外线
93 ppb
— ppb
粮油检测站
液相色谱
98 ppb
0 ppb
试剂盒生产厂
第8页,讲稿共15张,创作于星期三
对数据表的分析
对数据产生过程中的关键影响因子
数据产生的背景
第9页,讲稿共15张,创作于星期三
样品号公司名称 姓名 试剂盒 紫外 偏差(ppb) 名次
16 蛋鸡公司 杨胜国 93 92 –1 1
99 绵阳公司 杨宁鹏 110 108 –2 1
39 北京公司 闫海连 93 96 +3 1
9 北京公司 何龙荣 93 96 +3 1
44 成猪料公司 王强 93 84 –8 2
42 绵阳公司 梁雄德 93 76 –17 3
97 三台公司 姚仕美 110 92 +18 3
51 乐山公司 何龙平 110 128 +18 3
32 绵阳公司 黄龙喜 93 72 –21 3
59 咸阳公司 杨培军 110 87 –23 4
96 西安公司 何红 110 81 –23 4
37 嵩明公司 李红娇 93 124 +31 4
20 响当当公司 岳斌 93 124 +31 4
80 成都鸭料 黄元全 110 144 34 4
1 德阳公司 陈勇 93 128 +35 4
第10页,讲稿共15张,创作于星期三
67 嵩明公司 李秀兰 110 148 +38 4
57 成猪料公司 李先文 110 52 –41 5
94 北京公司 苏成 110 68 –42 5
91 涪陵公司 陈本华 110 68 –42 5
65 蛋鸡公司 王强忠 110 48 –62 5
63 重庆公司 夏昌福 110 48 –62 5
54 武威公司 颜小琴 110 48 –62 5
21 嵩明公司 吴元旭 93 176 +83 5
61 绵阳公司 董英 110 204 +94 5
23 成鸭料公司 谢成辉