文档介绍：在山经本部开办今世缘快餐的s-w-o-t分析
制作人-郭晓絮
产品背景：今世缘快餐是由一个家庭自主创办的快餐，位于山经本部附近的一个小出租房内，有主厨一人，送货元3名，采购员2名，主要经营家常菜和米饭，面向山经宿舍学生，提供快餐服务在山经本部开办今世缘快餐的s-w-o-t分析
制作人-郭晓絮
产品背景：今世缘快餐是由一个家庭自主创办的快餐，位于山经本部附近的一个小出租房内，有主厨一人，送货元3名，采购员2名，主要经营家常菜和米饭，面向山经宿舍学生，提供快餐服务
二内部环境分析
Strengths：
店面位于学校附近，可以在极短的时间送货
配有摩托车，方便快捷，同时雇佣一男一女 2个服务员，可以自由进出男女宿舍楼，实现送货到宿舍
支持货到付款
厨师擅长做家常菜
采用套餐制度， 3元套餐可选三素菜一米饭，5元套餐可选一荤二素一米饭。
Weakness：
为了保持低廉的价格，一直使用廉价的地锅油。如果采用食用油，将增加成本。
厨房地方小，做菜的环境不干净，不卫生。无资金改变制作环境。
没有从事餐饮业的健康许可证。
菜式品种单一
无法公开向学生宣传
Opportunities：
首先有需求，大学生中很多人睡懒觉无法吃早饭，晚上不愿意下去买饭。本店送货到宿舍的优势巨大。
大学生属于低收入群体，套餐制度满足了大学生低消费的要求。
利用传单的方式向男女生宿舍投递小广告，扩大了影响。
Threats:
此种经营模式非常容易被模仿，一旦从事同类事业的竞争者增多，利润将不复存在
出于成本考虑使用的地锅油不卫生，极容易使就餐同学拉肚子，一旦出现集体拉肚子现象，将承担毁灭责任。
学校一旦注意到此类情况，会组织专门人员检查，没有了学生市场，必定失败。
卫生防疫部门的定期检查，或导致停业。
未来的最佳选择：
第一，前期积累资金，在积累到一定的限度之后，可以考虑完善卫生环境，扩大规模。
第二，可以利用网络模式在贴吧校内上宣传本快餐。
第三，积极做好反馈调查，不断根据学生的反馈修改发展方向。
第四，构建产品特色，坚持与别的竞争者相区别